Grilling Darurat

Ing donya modern, kita dadi gumantung banget marang listrik, saengga kita nemokake angel banget. Nggoleki cara kreatif kanggo ngatasi gangguan listrik, Nanging, bisa uga tegese beda antarane urip kanthi nyaman ing wayah wengi tanpa lampu lan bakal luwe. Yen sampeyan salah siji saka luwih saka 75% wong Amerika karo panggangan ruangan, sampeyan wis ana ing dalan kanggo sukses. Panggangan gas utawa sanajan areng bisa nindakake akeh kanggo sampeyan ing wektu iki.

Nanging elinga yen salah siji panggangan sing mesthi ora bisa dilakoni yaiku panas omahmu. Aja malah mikir babagan nyoba. Panggangan ruangan kudu tetep diluar.

Mesthi wae, iki katon jelas lan yen sampeyan ngerti dasar-dasar panggangan, sampeyan ora kudu duwe masalah. Nanging, wong ora kerep mikirake panggangan latar mburi minangka alat kanggo nyelehake nalika wong liya ora ana. Amarga iki akeh wong bakal nggawe sawetara kesalahan dhasar. Aku wis nyusun dhaptar aturan lan tips ing ngisor iki kanggo mbantu tetep aman amerga sawetara kesalahane bisa mateni banget.

Siji: Peralatan masak ruangan kudu tetep metu. Aja ngobong panggangan gas utawa areng ing omah utawa gunakake ing ruang sing ditutupi. Unit kasebut bisa nggawe karbon monoksida sing ora pati ngerti. Saben taun puluhan wong mati akibat keracunan karbon monoksida nalika nggunakake panggangan ing jero ruangan utawa ing ruang sing ditutup.

Loro: Tansah nggawe sampeyan cukup bahan bakar. Kanggo panggangan gas khas, tangki propane lengkap bakal menehi bahan bakar cukup kanggo masak bab 30 nganti 50 dhaharan. Siji tangki kebak bakal nggawe sampeyan mangan telung dina sajrone paling sethithik 10 dina. Swara apik, nanging pira propane apa sampeyan ana ing tangki saiki? Ora yakin, ora mikir ana sing cukup.

Iku tansah apik kanggo duwe tank lengkap nyisakke kabeh wektu. Tangki sing sampeyan isi ora mung sing sampeyan butuhake, iku larahan. Simpen tank nyisakke ing panggonan sing dilindhungi nanging ora ditahan, utamané ora ana ing omah sampeyan. Minangka arang, tas 20-pound briquettes ngirim sampeyan liwat paling sethithik 4 nganti 6 cookouts. Yen sampeyan arep nggawe panggangan areng ing kahanan darurat, mesthekake yen sampeyan duwe paling sethithik rong puluh pound tas.

Telung: Nduwe piranti masak lan peralatan sing tepat ing tangan. Temtu, sampeyan bisa tansah mbuwang sawetara burger utawa pitik ing panggangan nalika lampu metu, nanging babagan carane nggodhok banyu? Akeh panci lan panci sing digunakake saiki iki nduweni bagian kayu utawa plastik sing bakal diobong utawa dicairake yen diselehake ing sajian. Yen sampeyan duwe grill gas karo burner sisih sampeyan bakal nggoleki lan kudu nggunakake burner sisih samesthine. Sawijining burner sisih 12,000 BTU bakal nggunakake gas luwih akeh tinimbang ngowahi kabeh burner ing panggangan gas 40.000 BTU. Sampeyan bisa nyelehake panci lan panci ing endhas kanggo nggodhog banyu utawa ngepyupake sup, nanging yen sampeyan ora duwe burner ing sisih sampeyan kudu nyelehake panci lan panci ing panggangan. Duwe paling ora siji saucepan gedhe lan siji skillet sing bisa digunakake ing panggangan bakal menehi sampeyan kabeh versatility sampeyan kudu nyiyapake meh apa.

Yen sampeyan duwe peralatan masak camp iki sampurna. Uga, elinga yen ing sawetara darurat bisa uga perlu kanggo nggodhok kabeh banyu sing sampeyan ngombe. Iki bakal mbutuhake panci gedhe lan akeh bahan bakar.

Papat: Yen sampeyan ora ngerti suwene sampeyan bakal ing peteng, ngreksa awal. Aja ngobong bahan bakar lan panganan ing dina pisanan yen sampeyan ora bisa ngisi persediaan sampeyan nganti sawetara dina. Gunakake bahan bakar sparingly dening ora preheating luwih saka limang menit lan nggawe manawa sampeyan mateni gas sadurunge rampung. Gas grills njaga panas kanggo sawetara menit sawise geni metu. Gunakake wektu iki kanggo rampung. Yen nggunakake arang areng, lampu mung kaya sing sampeyan butuhake. Sampeyan bisa nambah coals sawetara ing wektu yen sampeyan perlu panas liyane utawa yen sampeyan kudu cook kanggo wektu maneh. Uga, ngrancang pemanasan kabeh sing perlu kabeh bebarengan.

Paling panggangan duwe area masak gedhe supaya sampeyan bisa nggawa rong potong banyu nalika sampeyan lagi mangan sajian. Nanging priksa manawa sampeyan njaga tingkat panganan sing dhuwur. Pesthekake yen kabeh sing teka ing kontak karo daging mentahan dipanasake paling sethithik 165 derajat.

Limang: Gunakake panganan sing paling gampang rusak dhisik dhisik. Daging ing kulkas bakal dadi ala sadurunge sayuran utawa panganan beku. Iki kabeh kudu panganan sing paling dhisik sampeyan masak. Kulkas daging tetep luwih suwe tinimbang daging mentahan. Sampeyan uga apik kanggo ngelingi supaya kulkas ditutup sakteruse. Mikir sadurunge sampeyan mbukak. Njaluk apa sing perlu kanthi cepet lan nutup lawang.

Enem: Praktek barbecue kaya sanadyan iku minangka agama.

Yen daya metu, yen sampeyan kepepet ing omah, yen layanan dhasar ora kasedhiya, sampeyan ora bisa njaluk perawatan sing tepat kanggo luka bakar lan luka liyane. Iki ora wektu kanggo nindakake apa-apa bodho sing biasane bakal menang sampeyan trip larang regane menyang kamar darurat. Nalika sampeyan ora tau pengin njaluk burned utawa cilaka nalika masak, nalika daya gagal sampeyan, utamané ora pengin nyelehake urip ing tangan apa sing bisa dadi sistem medis sing wis kesel. Mikir dhisik dhisik, grill mengko.

Pitu: Nalika panggilingan gas luwih gampang dianggo lan umume luwih trep, areng panggangan duwe keuntungan kanggo nahan panas saka areng smoldering kanggo sawetara jam gumantung ing kondisi. Angin bakal dadi mungsuh sing luwih gedhe. Iki menehi kemampuan kanggo nggunakake panggangan areng kanggo njaga panganan kanggo sawetara jam panas. Sampeyan bisa nedha awan nalika nedha nedha bengi. Bungkus panganan sing bakal dipengini banjur diencerake ing aluminium foil lan disetel ing sisih pinggir panggangan areng.

Ganti tutup lan nutupi vents. Iki bakal ngetokake geni, nanging ora panas sajrone pirang-pirang jam. Sampeyan bisa uga mbukak vents, nambah liyane coals lan cepet bali menyang grilling.

Aturan dhasar kanggo njaga sirahmu. Pikiren apa sing kudu dilakoni lan njupuk kanthi teliti. Ngamanake bahan bakar lan panas supaya sampeyan bisa ngobong dalan liwat bilai sing paling akeh.

Nanging aja nganti geni omahmu dadi bilai. Tentrem, ati lan sehat. Uga elinga sing ana ing saubenging sampeyan sing ora bisa dadi lucky kaya duwe grill latar mburi. Padha ora duwe peralatan, nanging bisa uga duwe sawetara steak apik ing kulkas sing bakal entuk masak nganti cepet.