Frosting iki ora abot kaya frosting buttercream . Iku luwih kaya krim frosting. Bentenane mung ana krim ing frosting lembut. Susu lan glepung digunakake tinimbang krim abot. Awit frosting iki ora digawe kanthi krim abot, kombinasi glepung susu bakal tahan maneh. Sampeyan bakal nemokake kurang lemak ing resep iki, saka krim sing paling ngalahake utawa frostings buttercream.
Best Way to Print This Recipe
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter susu
- 3 sendok teh
- glepung
- 1 tuwung butter
- 1 cup gula
- 1 sendok teh vanilla
Cara Nggawe
Sakabehing panas nganti medium, gabungke susu lan glepung ing saucepan. Nglakoake terus nganti dicampurake nambahi utawa gawe bagian saka sendok. Copot telusur saka panas lan ajurake ing rak keren. Sawise dicampurake rampung, krim mentega lan gula nganti entheng lan alus. Iki njupuk babagan 10 menit kanthi mixer biasa. Yen sampeyan nggunakake mixer stand KitchenAide, mung butuh 5 menit kanggo nyampur.
Campur ing campuran susu nganti digabung karo campuran mentega. Tambah ing vanila. Campuran nganti kabeh digabungake lan frosting saka konstanta sing bisa disebar lan rapi.
Tip kanggo Frosting a Three Layer Cake :
Kue luwih gampang kanggo beku yen wis diijini kanggo ngaso sasuwene sawise baking utawa wis rada beku. Cara iki bakal nyimpen crumbs ing teluk nalika frosting kue.
Yen sampeyan pengin nggawe presentasi apik, tutup pinggir piring sing nganggo kertas parchment. Sampeyan kudu bisa kanthi gampang narik metu kertas parchment sawise sampeyan rampung frosting kue.
Selehake lapisan ngisor, sisih ngisor munggah ing tengah kertas parchment. Yen lapisan ngisor nduweni ndhuwur banget dibunderake, irisan dhisik dhisik.
Geser bagian ndhuwur frosting ing mangkuk campuran. Njupuk piso lan dibagi dadi 4 bagean sing padha. Selehake 1/4 frosting ing tengah-tengah lapisan kue ngisor. Nyebar merata menyang pinggir.
Tambah lapisan cake sing sabanjuré ing ndhuwur lapisan ngisor frosted. Nyebar liyane 1/4 bagean frosting ing ndhuwur lapisan cake. Dadi manawa kanggo nyebar frosting menyang sudhut.
Selehake lapisan cake final ing ndhuwur. Nyebar 1/4 frosting ing sisih kue. Nyebar frosting ing ndhuwur ndhuwur jajan.
Simpen jajan ing wadhangan kedadeyan udara. Yen kue saya utamane appetizing, aku bakal nyimpen ing kaca ndhuwur kue ngadeg ing ndhuwur counter kitchen. Kulawargane uga seneng banget karo roti kue. Sampeyan ora perlu, nanging kue iki bakal tetep suwe ing kulkas.
Pengin beku kue frosted sampeyan?
Garis sheet cookie sing kuat kanthi lapisan kertas parchment. Lapisan ngisor iki nyakup pan kabeh. Lapisan liya kaya kasebut ing ndhuwur. Mung duwe potongan karo bakal ngubengi pinggir. Jalanake instruksi frosting ndhuwur. Copot kertas parchment "frosted". Kupaskan kek cake ing wayah wengi. Dina sabanjure mbusak jajan saka beku. Lebokake ing bungkus plastik. Selehake jajan ing wadhah sing bisa dicet. Kue bakal nyegah rasanya nganti 3 wulan. Sadurunge disusut kue, mesthine bisa dilebokake. Papan ing wadhah cangkir sing biasa lan ngijini kanggo ngeculake kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |