Resep iki minangka sing paling utama nalika nerangake krim es krim sing nggawe bathi. Nggawe adonan cookie vegan kanthi es krim klapa vegan mbokmenawa salah siji gagasan paling apik ing abad kepungkur. Mungkin sing nggegirisi. Nanging sampeyan ngerti apa sing aku kandha, yaiku YUM.
Bebas bae nggunakake adonan cookie vegan sing tuku nyimpen utawa favorit salah sijine adonan cookie vegan sing dipilih. (Aku seneng nggunakake sing kadhaptar amarga ora nggunakake agen-agen baking, sing bisa ninggalke rasa lucu ing njero tutuk.)
Kanggo nggawe iki paling gampang, aku asring nyiapake adonan kue lan es krim susu sing dicampur ing wayah wengi sadurunge aku arep ngladeni. Mangkono, aku bisa tangi, nguripake pembuat es krim, lan entuk es krim rampung ing wayah esuk supaya siap kanggo mengko.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Doel Cookie:
- 6 Tbsp. margarine (kanggo sawetara saran sing bisa digunakake, mriksa favoritku
- butter substitutes )
- 3/4 cup gula pasir (cahya, dikemas)
- 1/2 sendhok teh. uyah
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- 1 sendhok teh. vanila
- 1/4 nganti 1/2 gelas susu soya (utawa susu almond, utawa alternatif susu tanpa susu liyane)
- Kanggo Es Krim Susu Kelapa:
- 2 kaleng sendok santet (kaya Thai Kitchen)
- 3/4 cangkir gula (tebu organik)
- 1 sendhok teh. vanila
- Jiwit uyah
Cara Nggawe
- Siapke adonan cookie. Ing mangkuk campuran ukuran medium nggunakake mixer tangan listrik, krim bareng margarin lan gula nganti alus. Tambah uyah, vanilla, lan susu soy, lan campuran maneh nganti alus. Tambahake ing glepung lan adhine nganti adhine, bareng nambahake susu kedelai utawa susu tanpa susu liyane, tuku sethithik yen perlu. Bagéyan adonan ing setengah. Bungkus separo ing bungkus plastik lan ajurake ing mesin pembeku, lan bungkusake bungkus plastik ing panggonan liya lan lebokake ing kulkas. Ayo kedhuwur ing wayah wengi.
- Nggawe es krim. Ing mangkuk campuran gedhe, adukake santen, gula tebu, vanila, lan uyah nganti gula bubar. Tuang campuran santen menyang mangkuk pembuat es krim, bebarengan karo adonan cookie sing wis dipisahake. Nalika mesin rampung utawa wis mung menit utawa luwih kiwa, tambahake adonan cookie sing beku menyang es krim lan aduk mung kanggo disebarake. Tumisake menyang wadhah kaca 2 liter ing beku nganti 2 jam utawa nganti tenan. Allow ice cream to thaw for 5-10 minutes before serving, and serve cold! Es krim bakal tetep ing wadhah mesin ing jero lemari kanggo sawetara minggu.
**** Minangka resep-resep sing dimaksudake kanggo wong kanthi alergi utawa diet khusus, mesthine maca kabeh isi bahan kasebut kanthi teliti kanggo njamin yen ora ana bahan -bahan sing diasilake saka bahan-bahan susu utawa bahan-bahan liyane sing ora dadi bagian saka diet tartamtu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 160 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |