Mango pudding minangka panganan dim sum. Stephen Wong nyerat: " Makanan pencuci mulyane sing prasaja iki ngasilake rasa mulia saka mango kaya ora liya, tektur kaya mengkono, kaya mengkono, kaya mengkono, kaya mengkono, kaya mengkene, ing resep asli, nanging ngetokake susu menehi kekayaan sing padha tanpa lemak. "
Need a little help? Kene instruksi foto sing nuduhake cara nggawe resep iki kanggo Mango Pudding
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 amplop (2 sendok teh) gelatin sing ora ditenun
- 3/4 cup (175 mL) gula
- 1 tuwung (250 mL) banyu panas
- 3 cangkir (750 mL) purees seger
- 1 tuwung (250 ml) 2 persen susu nguap
- 8 es es
- irisan jeruk, opsional
- irisan seger mangga kanggo hiasan, opsional
Cara Nggawe
1. Nambah gelatin lan gula kanggo banyu panas lan disampur nganti dibubarake lan diolah alus.
2. Ing mangkuk gedhe, campur bumbu mangga , ngetokaké susu lan es es. Tuang campuran gelatin dadi campuran mangga lan aduk nganti urean cangkir dilebur.
3. Pour dicampur karo adonan jeli lan hawa adhem nganti sethithik 3 jam. Kanggo ngawula, tempeh cetakan kanthi cepet ing banyu panas banjur copot pudding metu ing platter. Remet ing sawetara jus jeruk, dekor irisan karo irisan mangga yen pengin lan ngawula.
(Best dipangan sajrone dina). Nglayani 8.
Saben porsi kalebu: Kalori 208, 49 g Karbohidrat, 5 g Protein, 1 g Lemak, jejak Saturated Lemak, 3 mg Kolesterol, 4 g Fiber, 42 mg Natrium, 345 mg Kalium. Sumber vitamin A lan vitamin C sing apik banget. Sumber serat apik lan vitamin E.
Iki resep resep saka HeartSmart Chinese Cooking dening Stephen Wong, salah sawijining buku ing Jantung lan Perpustakaan Stroke Heart Smart Library. Resep dicithak ulang kanthi izin saka Douglas & McIntyre.
Need a little help? Punika instruksi langkah-langkah, kanthi foto, nampilaken resep-resep kangge Pudding Mangga Cina
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 160 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |