Wêdakakêna warung garing nyedhiyakake daging babi sing sugih, rasa empyak tanpa ditemokake kanthi rasa warung.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 medium bone-in chops daging babi (kira-kira 1 inchi tebal)
- Kanggo Warung Kopi:
- 4 teaspoons / 20 mL uyah
- 4 teaspoons / 20 mL lemah warung
- 4 teaspoons / 20 mL
- bubuk cabe
- 2 sendok teh / 30 mL gula pasir (peteng)
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng (lemah anyar)
- 1/2 sendok teh / 2,5 ml bubuk bawang
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL wêdakakêna bawang
- 1 / 4-1 / 2 sendok teh / 1.25-2.5 ml cayenne
- 1/4 sendok teh / 1.25 ml ketumbar dhasar
Cara Nggawe
- Ing mangkuk cilik, gabungke kabeh bahan (kajaba daging babi) lan aduk nganti dicampur. Preheat panggangan.
- Umumé samubarang rereged karo daging babi.
- Panggang daging babi kanggo kira-kira 5 nganti 7 menit ing saben sisih liwat panas medium.
- Supaya sithik cangkir ditutupi aluminium foil sadurunge dilakoi. Buang samubarang barang sing ora dienggo.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Sodium | 1,649 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 8 g |