Kroasia Čupavci (CHOO- pahv-tsee) iku wong sing tewas kanggo Australia. Čupavci minangka kue spons cilik sing dipenuhi custard, dicelupake ing coklat, lan dilapisi klapa. Jeneng Kroasia asal saka čupavi , sing artine "wulun," saka klapa sing katon. Sawetara resep-resep Kroasia nyuwun madu ing spons lan rum utawa omben-omben liyane ing coklat, lan sawetara nutupi kabeh kue bolongan kanthi coklat lan klapa, nanging liyane mung nutupi ndhuwur.
Dibandhingake resep paling gampang ing donya . Punika foto sing luwih gedhe saka lamingtons Kroasia utawa cupavci.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 resep
- Lembab Sponge Cake (digawe ing telusur 13x9-inch)
- 1/2 resep
- Kanggo Chocolate Coating:
- 4 nganti 8 ons coklat semisweet (dicincang)
- 1/2 nganti 1 susu susu
- Gandum kelapa , kaya kokosovo brasno saka Vitaminka
Cara Nggawe
- Slice kue jajan digawe ing setengah horizontal. Selehake sisih ngisor dadi telusur sing dianggo parchment-dilapisi 13x9-inch. Pour krim kue sing ana ing ndhuwur lan banjur nyelehake papat ndhuwur karang jajan krim kue. Selehake ing lemari kanggo sawetara jam utawa nganti cukup gampang kanggo gampang dipotong.
- Kanggo nggawe lapisan cokelat: Yen sampeyan mung bakal nutupi ndhuwur kotak, gunakake 4 ons cokelat lan susu 1/2 cangkir, yen digunakake, luwih akeh. Ing mangkuk sing aman saka microwave, nyelehake coklat lan susu sing dicincang. Panas 1 menit. Copot saka gelombang mikro lan aduk nganti alus. Coklat kudu ing sisih sing tipis nanging ora berair. Sampeyan kudu nambah susu liyane. Ngleboke rada adhem.
- Geser jajan kue menyang kertas kertas lan kupas kertas kertas sing dilapisi ing ngisor kuali. Muter maneh menyang papan motong. Trim kabeh papat jubin kue spons ingi supaya sampeyan duwe persegi panjang sing sampurna. Cut menyang 24 squares sanajan. Priksa manawa squares wis semi-beku sadurunge dicelupake ing coklat anget, yen, krim pastry bakal metu.
- Cepet nyelehake kabeh pinggir kuadrat menyang coklat, banjur ngobong klapa. Iku entuk sethithik banget, nanging asil iku worth. Kanggo pekerjaan sing luwih apik, dicelupake mung ndhuwur kotak ing cokelat sing cair lan ngeruk mung ndhuwur klapa. Simpen dijamin ing kulkas.