Ing rasa manis nanas nanas ora bisa langsung dieling nalika sampeyan mikirake oatmeal cookie, nanging pasangan iki nggawe cookie super lembab kanthi rasa tropis tegas. Ora cukup cookie oatmeal nalika isih cilik, isih nggabungake rasa molase saka gula coklat karo gandum lan kayu manis. Nanging ana bursting nanas sing ora dikarepake sing bisa ngowahi kenangan manis dina mangsa panas ing pasir.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup shortening
- Gula 1/2 cup
- 1/2 tuwung gula coklat
- 1 endhog
- 1 8 ons bisa nanas (ulig, undrained)
- 1 1/2 cangkir oats (digulung)
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- 1/2 sendok teh baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/8 sendok teh allspice
- 1/8 sendok teh nutmeg
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 F.
- Krim ménggok lan gula bebarengan ing mangkuk campuran sing gedhé nganti cahya lan alus. Beat ing endhog lan nanas.
- Gumpeni bahan sing isih ana ing mangkuk medium. Tambah bahan garing kanggo bahan-bahan weteng lan aduk nganti tuntas.
- Gulungake sendok teh bunder menyang endhog roti. Panggang kanggo 15 nganti 20 menit utawa nganti cookie dadi emas ing pinggir.
- Kelangan ing telusur nganti 5 nganti 10 menit, banjur transfer cookie menyang rak kawat lan adhem rampung.
Cathetan
Sampeyan bisa nggunakake gula abang utawa gula abang ing resep iki, nanging gula abu-abu peteng bakal nyebabake rasa sing luwih rumit, kanthi saranake caramel utawa toffee.
Kanggo nambah rasa tropis, ngganti 1/2 cangkir irisan disigar, dibungkus, kanggo kacang-kacangan. Toast kelapa, nyebar ing lapisan tunggal ing wajan gedhe ing jero panas lan masak, aduk nganti rada kecoklatan. Sampeyan uga bisa nggarap klapa ing microwave ing dhuwur ing 30 detik spurts, aduk antarane saben nganti dadi warna tengen coklat.
Nguripake nanas sing disuntikake kue menyang cookie kanthi ngganti 1/2 gelas diiris kanthi apik lan dicampur maraschino cherries ing panggonan kacang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodium | 60 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |