Salad kentang iki cara favoritku kanggo nggunakake saus chimichurri . Gawe puding chimichurri kanggo marinate steak utawa pitik kanggo panggangan. Banjur gunakake apa sisa kanggo nggawe salad kentang iki, lan sampeyan bakal duwe sajian sampurna. Rasa saka chimichurri rasa luwih manis lan luwih mellow nalika dicampur karo mayonnaise, lan kupluk parsley lan cilantro katon apik karo kentang anyar sing kulit alus. Sampeyan bisa nambah sawetara mrico abang utawa celery kanggo cruch, utawa malah sawetara pickle manis.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12-15 medium kentang anyar abang
- 1 tuwung mayonnaise
- 1/2 tuwung
- saus chimichurri
Cara Nggawe
- Scrub lan wisuh kentang.
- Selehake kentang ing pot gedhe lan tutup karo banyu asin.
- Bawa maneh nganti godhok, lan cook nganti kentang mung tender, kira-kira 20 menit.
- Ngempet kentang lan supaya kelangan.
- Ngadet ing sauce chimichurri menyang mayonnaise.
- Nalika kentang cukup adhem kanggo nangani, Cut menyang 1 inci kubik.
- Tali kentang karo campuran chimichurri nganti dicampur. Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.
- Chill salad nganti siap dilayani.
Nganggo 6 minangka sajian sisih.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 463 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |