Gunakake perkakas iki kanggo kualitas daging ing lemah ing pawon dhewe
Nalika penggiling daging ora umum ing pawon-pawon dinten jaman saiki, dheweké wiwit dadi luwih populer amarga wong dadi luwih kuwatir babagan panganan sing dipangan.
Nalika teka ing dhasar daging, akeh konsumen pengin ngontrol luwih akeh potongan sing digunakake lan luwih milih nggrengsengake hak daging sadurunge digunakake. Wong liya dadi luwih seneng nggawe sausage dhewe, kanthi campuran rempah-rempah sing tengen.
Nanging penggiling daging ora mung kanggo panganan - uga becik kanggo nggiling jagung sing digunakake kanggo nggawe tamales lan tortilla. Bisa uga digunakake kanggo nggiling roti kanggo crumbs utawa kanggo nggiling sayuran kanggo sayur utawa purees.
Meat grinders akeh saka model manual sing murah sing ngandelake kemampuan pangguna kanggo nggoleki daging, kanggo modhel listrik sing larang sing bisa nyithak akeh kilogram daging karo karya cilik saka pangguna.
Nalika penggiling daging ora nduweni fitur sing beda, sawetara kalebu piring-piring sing akeh nggoleki kanggo grinds kang beda-beda coarseness lan liyane uga duwe lampiran-stuffer lampiran kanggo ngowahi daging lemah menyang lengkap sosis.
Paling umum: Homeleader Electric Meat Grinder
Penggilingan daging listrik ing tengah-tengah iki yaiku pilihan sing tepat kanggo akeh pangguna sing ora siap kanggo mesin profesional, nanging sing bakal nggiling daging cukup sing cranking tangan ora nyenengake.
Iki kalebu penolak pangan, telung sosis ukuran sing beda-beda, uga telung potong sing dicukur, kanggo daging lemah, medium lan alus. Uga duwe nampan sing bisa ditahan kanggo nyadheake karet kanthi gampang lan non-slip supaya mesin tetep stabil. A juicer tomat lan sayur-sayuran shredder nggawe iki malah luwih migunani.
Tombol gedhe nguripake lan mateni mesin, supaya sampeyan bisa nyetir karo sisih tangan sampeyan, sanajan tangan loro iku ora kuwat nangani daging mentahan. Iki nduweni motor 800-watt lan gear logam kanggo kinerja sing kuat, pemutus sirkuit kanggo nglindhungi saka overheating lan fungsi reverse kanggo nyegah jamming. Mesin kudu digunakaké kanggo maksimum sepuluh menit ing wektu kanggo mecah (bakal kudu ngaso sepuluh menit luwih kanggo ngadhemake sadurunge mecah maneh).
Bagian sing digunakake disassemble kanthi gampang kanggo mbersihake lengkap lan piring lan pisau cukur yaiku mesin pencuci piring sing aman. Kabeh bagean liyane kudu dicuci dening tangan. Sampeyan kudu tansah diresiki sanalika sawise grinding.
Runner Up, Best Overall: Betitay Electric Meat Grinder
Yen sampeyan lagi nggoleki gilingan daging khusus kanggo nggawe kibbeh (sajian Wétan Tengah, asring digawe karo cincang cincang), gilingan iki bakal nggawe kibbeh dhewe ing omah ing wektu ora.
Yen sampeyan ora ngerti apa kibbeh, gilingan iki bisa nggiling daging kanggo burger utawa sosis (lan sampeyan bisa ngekspos kibbeh nalika sampeyan siap nyoba bab-bab anyar).
Iki kalebu telung piring pencemplung, siji sosis lampiran, siji lampiran kibbeh, siji wilah motong, siji pusher pangan lan siji hopper plate. Bisa ngatasi nganti 100 kilogram daging saben jam, dadi siap kanggo sawetara karya serius, nanging bobote kurang saka 11 kilogram, supaya gampang dipindhah lan disimpen.
Iki duwe switch on-off karo mundur kanggo ngilangi jem, uga pemutus sirkuit kanggo ngindhari motor saka overheating. Iki dirancang kanggo operasi sing sepi lan gampang disassembly lan cleaning. Sampeyan ora kena digunakna kanggo ngobong panganan keras kayata kacang utawa panganan fibrous kayata jahe.
Best Budget: Pictek Meat Grinder
Yen sampeyan lagi nggoleki gilingan sing disaj rupa anggaran, gilingan cilik iki bakal mbantu sampeyan ngetokake daging kanggo burger kulawarga utawa nggawe sosis kanggo beku. Iku disassembles gampang lan kabeh bagean grinder yaiku dishwasher-aman kanggo super-gampang cleaning ..
Iki nduweni basis nyedot vakum sing tetep stabil ing sembarang permukaan sing rata lan kalebu pelindung driji dobel gunakake sing mbantu nglebet engkol menyang awak lan uga dianggo minangka penolak pangan kanggo ngirim daging menyang grinder. Badan penggiling digawe saka plastik ABS, nanging pisau lan gagang iku stainless steel kanggo daya tahan.
Sanadyan iki ora dadi pilihan apik kanggo ngowahi sisi daging sapi menyang daging burger kanggo taun, iku cara sing paling murah kanggo ngetokake sekedik daging supaya bisa dianggo kanthi cepet. Sanadyan sampeyan arep ngobong panganmu dhewe kanggo taco wengi ora kanggo sampeyan, iki bisa digunakake kanggo nggiling sayuran, kacang, bawang putih utawa malah mrico.
Best Manual: Gideon Hand Crank Manual Meat Grinder
Yen sampeyan ora yakin yen mecah daging dhewe ndadekake rasa, utawa yen sampeyan ngerti sampeyan mung bakal mecah jumlah cilik, grinder manual iki mung apa sing sampeyan butuhake. Iku dirancang kanggo luwih gampang ngambakake tinimbang penggiling logam gaya lawas (lan butuh kurang panyimpenan).
Iki nduweni basis nyedhot, supaya sampeyan ora perlu nggoleki pinggiran kanggo njepit. Yen wis rampung mecah, mung nguripake tombol kanggo ngeculake sedhep kasebut. Gilingan kasebut gampang dibuwang. Malah sing luwih apik, sebagian gedhene sing aman mesin cuci piring. Awit ora listrik, sampeyan bisa nggunakake ing ngendi wae, malah njobo, nalika sampeyan lagi nggiling apa-apa.
Iki nduweni plate stainless steel loro kanggo grinding kasar utawa alus, lan bisa sayuran murni kanggo soups utawa saos. Piring alus uga bisa digunakake kanggo mincing papak nalika sampeyan butuh akèh akèh bawang putih. Uga kalebu penolak.
Lampiran Lampiran Mixer Best: Attachment Grinder FoodAid Food
Yen sampeyan duwe mixer stand KitchenAid, bisa uga duwe arti kanggo njupuk lampiran penggiling daging tinimbang mundhut gilingan kanthi otomatis. Kaya lampiran liyane kanggo mixer stand, iki dipasang ing hub daya lan nggunakake daya mixer kanggo tlatah meat.
Iki nduweni plat nggoleki lan piring kasar, supaya bisa digunakake kanggo nggiling daging, roti garing, uga woh-wohan, sayuran lan keju. Sebagean bagean sing aman kanggo dishwasher kanggo gawe gampang. Uga nyakup penolak daging, sing nduweni karat ing mburi sing ngelawan kanggo ngilangi cincin sing nyekel pinggir ing panggonan.
Nalika iki kabeh sampeyan perlu kanggo mecah meat, ana tambahan ono karo gilingan sing nggawe malah luwih migunani. Wadah panganan pilihan (Buy on Amazon) ngembangake area permukaan kanggo nyekel pangan ing ndhuwur grinder, nggawe luwih cepet lan luwih gampang kanggo tetep nyedakake pangan menyang grinder.
Lampiran opsional sosis opsional (Buy on Amazon) bisa digunakake karo gilingan kanggo nyampur campuran sosis sing disiapake menyang casings. Iku kalebu loro tabung panah sing paling cocok kanggo sarapan sausages, uga minangka tabung gedhe kanggo bratwurst, Italia sosis lan sosis gedhe liyane.
Best High-End: LEM Products 0.75 HP Stainless Steel Electric Grinder Meat
Yen sampeyan tuku daging kanthi massal, sampeyan bakal mburu utawa sampeyan pengin njupuk sosis nggawe minangka hobi, gilingan iki bisa nangani apa wae sampeyan mbuwang menyang, lan nduweni daya kanggo nggunakake sing kerep. Bisa nggedhekake nganti 360 kilogram daging saben jam, supaya sampeyan bakal rampung karo proyèk gedhe ing wektu ora. Masalah iki yaiku alat sing abot, bobote 47 kilogram, supaya ora ana sing bakal digoleki kanthi cepet.
Iki nduweni gears kabeh-logam mawa bantalan roller lan motor berkabel. 75-horsepower. Aksesoris kalebu auger cokelat gedhe, stomper daging, piso stainless steel, piring alus, piring kasar, piring irisan lan telung bungkus kanggo macem-macem sosis.
Yen iki panggilingan akeh banget kanggo sampeyan, ana unit 0.35-tenaga kuda kanthi pabrikan sing padha karo bobot sing luwih abot 36 kilogram. Yen sampeyan butuh soko luwih kuat, ana gilingan daya kuda siji sing bobot 63 kilogram, kanggo panggilingan serius lan sosis.