Kue bundok digawe ing pan khusus; sing mung babagan mung padha duwe ing umum! Resep kanggo roti bundt teka ing saben roso; padha bisa diisi karo kue krim, paling dhuwur nganggo glaze utawa frosting, lan diisi kacang, permen, utawa woh. Punika carane nggawe roti bundt paling:
- Minangka kabeh resep roti, ngukur kanthi bener lan sebut resep persis.
- Iku penting banget kanggo ngukur tepung kanthi bener karo kue iki. Kue bunderan biasane resep resep kue sing prasaja, lan ora ana akehe kamar kanggo kesalahan.
- Kue iki biasane salah sijine roti cendhak mangkuk, supaya kudu diantemi, karo mixer listrik, kanggo wektu sing ditemtokake. Iki perlu supaya struktur kue berkembang, nggawe remuk alus lan alus. Nalika sampeyan ngalahake adonan, sampeyan bakal sok dong mirsani sing dadi warna sing luwih cerah lan ngembang. Sing mengkono amarga sampeyan ngalahake udara menyang adonan.
- Yen sampeyan nambahake tumpukan, mesthekake yen ora nyentupake sisih kothak. Bakal diobong lan ditrapake, nggawe bolongan ing sisih kue. Kanthi kanthi ati-ati, gulungake isi, ing spoonfuls cilik, liwat adonan, banjur ndhuwur karo liyane antuk giliran.
- Temenan grease lan glepung telusur, sanajan panci nonstick. Aku wis nemokake yen semprotan bungkus nonstick sing ngandhut glepung sing apik banget. Nanging sampeyan bisa nggunakake short shortening utawa unsalted butter (ora tau salted butter!) Kanggo grease telusur. Banjur nambah spoonful saka glepung menyang telusur lan goyangake supaya kabeh permukaan sing ditutupi. Payohe glepung gandum metu saka kuali lan disisihake nganti wektu kanggo ngisi.
- Watch baking kaping kanthi teliti. Tansah nyetel wektu kanggo wektu paling cedhak lan mriksa kue banjur kanggo doneness . Kue kudu bali maneh nalika sampeyan nutul kanthi entheng karo driji lan kudu narik adoh saka sudhut telusur.
- Pairake jajan kanggo 5-10 menit sadurunge ngeculake piring utawa rak adhem.
- Geser sisi ing jajan kanthi narik alon-alon karo sendok. Banjur kocok jajan kasebut alon-alon ing telusur kanggo mesthekake yen wis dirilis. Ndhuwur karo rak kawat lan cepet mudhun, banjur angkat pan. Ayo kue kelangan, Frost utawa glaze yen sampeyan pengin, lan seneng!