Rasa enak saka vanila aroma, kaya mentega, lan pecan panggang disedhiyakake ing resep gampang iki kanggo Butter Pecan Fudge. Resep butter-nut sing dipengini ing resep iku penting banget kanggo rasa khas fudge iki. Umumé bisa ditemokake ing gerbang panedhaan / panggolekan gedhene. Resep iki bisa digawe tanpa rasa, nanging rasa mentega luwih subtle. Sampeyan uga bisa nyoba ngganti kombinasi ekstrak mentega lan vanili kanggo niru rasa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lémon (4 ons) mentega
- 1/2 cangkir krim abot
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/2 tuwung gula coklat
- Uyah jiwit
- 1 tuang pecan (toasted)
- 1 tsp vanilla extract
- 2 sendhok teh kecap butter
- 1.5 cangkir gula powdered
Cara Nggawe
1. Siapake telusur 8x8 kanthi nyelehake nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick.
2. Nggeser gula bubuk dadi mangkuk gedhe lan disisihake. Cut pecan coarsely lan disisihke kanggo saiki.
3. Ing saucepan medium liwat panas dhuwur-dhuwur, gabungke butter, krim, gula granulated, gula abang, lan uyah. Nggawe nganti gula dissolves lan butter melts.
4. Bubuk gula menyang godhok, aduk terus, lan terus godhok lan aduk gula kanggo patang menit.
5. Sawise patang menit, copot fudge saka panas. Cepet aduk ing pecan, extract vanilla, lan rasa butter.
6. Tuang gula liwat gula bubuk ing mangkuk gedhe lan aduk nganti digabungake lan lancar.
7. Pour lan scrape fudge menyang telusur sing disiapake, lan nyapu ing lapisan sing malah. Allow fudge kanggo nyetel ing suhu kamar utawa ing kulkas. Sawise disetel, Cut menyang squares cilik lan ngawula ing suhu kamar. Simpen fudge sing isih ana ing wadhah utawa kanthong udara ing suhu kamar nganti satus minggu, utawa disejedi kanggo 2-3 minggu.
Klik kene kanggo ndeleng Resep Al Fudge!
Klik kene kanggo ndeleng Al Pecan Candy Recipes!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |