01 saka 07
Desserts sing beku apik
Key Lime Pie. Brian Leatart / Getty Images Aku mikir motto Boy Scout, "Disiapake", nalika aku mikirake panganan beku. Yen sampeyan sinau babagan carane nggawe beku liyane, sampeyan bakal tansah siap karo panganan cuci mulut kanggo acara apa wae. Sawetara resep-resep iki nggawe cukup kanggo mangan cukup lan cukup kanggo beku. Umume panganan sing dudu panganan kudu disimpen nganti 3 wulan ing beku.
02 saka 07
Kue Kuning Double-Nanas
Kue Nanas Dibawah. Trevor Wood / Getty Images Yen resep iki digawe ing rong panci kue 9-inch, sampeyan bakal mungkasi nganggo 2 jajan. Siji saiki lan siji kanggo pembekuan. Sawise kue wis adhem, sijine ing kulkas ing wayah wengi. Bungkus kue sing dicampur ing bungkus plastik lan pasang ing tas utawa wadah beku sing bisa dicolok. Pancen kudu ngeculake jajan nanas sing disedhiyakake sadurunge ngecor ing kulkas.
Kue Kuning Double-Nanas
Drunken Pineapple-Rum Upside-Down Cake03 saka 07
Wortel Wortel
Wortel Kue. Dave King / Getty Images Aku nggawe jajan iki sethithik sepisan taun, nanging aku ngladeni kaping pindho. Cara paling apik kanggo mbebasake kue iki yaiku kanggo mbeku wis beku. Aku nyelehake kue sing frosted ing sheet baking foil. Aku beku dibungkus sewengi. Dina sabanjure, aku mbungkus jajan wortel ing bungkus plastik banjur dilebokake ing kantong beku sing bisa dicolot. Kanggo nglayani kue sing beku, mesthine kudu ngeculake kue lan nyelehake ing wadah cangkir kanggo ngeculake kulkas. Iki kudu rampung ing paling sethithik 24 jam sadurunge kudu nglayani.
Wortel Wortel04 saka 07
Cheesecake
New York Cheesecake. Getty Images Cheesecake becik kanggo beku. Padha bisa beku sajroning kabeh utawa kanthi potongan. Paling toppings, kaya saos raspberry , bisa beku ing wadhah sing kapisah uga. Dipendam ing cheesecake ing wayah wengi sadurunge dibungkus kanggo pembekuan. Bungkus kue utuh utawa irisan (s) ing bungkus plastik. Banjur, lebokna ing tas utawa wadah beku sing bisa dicolot.
Cheesecake Gaya New York
Coklat Cheesecake Putih05 saka 07
Pound Cake lan Angel Food Cake
Cherry Punchbowl Cake. Getty Images Pound Pasta lan Angel Food Cakes banget padha kaya sing paling apik dimasak kabeh dening awake dhewe utawa dadi sajian manis liyane. Nalika loro kue digawe karo gula, mung kue pound duwe mentega ing nggawe Angel Food Cake kue sing kurang lemak. Persamaan sing liyane yaiku padha beku apik. Sampeyan kudu tansah duwe salah siji ing beku iki. Padha disundhuki kanthi cepet lan bisa dicepetake kanthi woh lan krim. Liyane cara kanggo nggunakake salah siji saka wong iku ing trifle. Wong loro bisa beku utamané utawa ing bagean. Kanggo tetep aman ing beku, paling apik kanggo mbungkus ing bungkus plastik banjur dilebokake ing kantong beku sing bisa dicegah.
06 saka 07
Pai lan Cream Pies
Pie Berry. Getty Images Yen sampeyan ndeleng panganan cuci mulut ing bagean beku toko, bisa uga rampung ing omah. Ya, sampeyan bisa nggoreng lan mbebayani kue woh sing ora mesthi. Sampeyan kudu luwih ati-ati nalika pembekuan kue. Sampeyan ora pengin kelangan samubarang kulit sing apik. Bungkus kue sing ora mesthi ing pirang-pirang lapisan bungkus plastik. Banjur, nyelehake kue sing dibungkus ing tas beku sing gedhe. Yen pie krim, ngeculake lan tempelake kue ing wadah kue ing kulkas kanggo ngobati. Pakan buah sing ora diseake ora dibungkus sadurunge ngasahi. Sadurunge njupuk pie saka mesin pembeku, panasake oven nganti 450 derajat F. Yen pie duwe ndhuwur ndhuwur lemah, Cut sawetara slits kanggo ngidini uap kanggo uwal. Panggang kue sing nganti 25 menit. Sawah ing suhu mudhun nganti 375 derajat F. Panggangan kanggo tambahan 40-50 menit. Sampeyan kudu kothak pai saka tetep saka coklat banget.
Woh-wohan ing Pie Semut Berry (digambarke)
Pie Blueberry
Pie Silk Chocolate07 saka 07
Kabeh Jenis Cookie
Cookie Sheets and Cooling Racks. Foto dening Carroll Pellegrinelli Cookies
Sampeyan bisa mbungkus cookie sing wis digawe ing kantong kedap udara, lan banjur dilebokake ing wadhah hard-sisi. Sing becik apik, nanging adonan cookie beku luwih apik. Yen sampeyan beku adonan cookie, sampeyan bisa uga duwe kue sing mentas dipanggang kapan wae sampeyan pengin. Sampeyan bisa nindakake iki ing tahap, nyimpen sawetara cookie saka saben batch utawa bolongan utawa setengah kelompok. Yen sampeyan beku cookie gulung, aku suggest mbentuk keuangan cookie dadi bal. Beku bola ing wayah wengi banjur bungkusen kanggo pembekuan luwih lanjut. Priksa manawa wadhah wadah utawa / utawa tas beku. Kabeh cookie gulung cenderung katon padha sakwise beku. Panggang beku cookie beku kanggo 10 nganti 15 menit ing 350 derajat F.Dodol cookie kaya biscotti, bisa beku setengah batch sak wektu. Aku beku adhe biscotti ing bolongan. Aku ngidini kanggo ngowahi lan banjur aku bentuk dadi log kanggo baking.
Cookie Chip Chip
Oatmeal Walnut Cookies
Kayu Manis Walnut Biscotti