Salad gelatin - utawa salad "congealed" - minangka bagéan penting saka menu liburan Kidul. Iki blueberry salad digawe karo krim sing ora nguntungke lan topping keju krim. Blueberries kaleng sing digodhog digunakake ing salad iki, nanging ora bisa nggunakake blueberry liar sing beku. Sampeyan uga bisa nggunakake raspberry ireng utawa ireng ireng.
Salad blueberry iku owah-owahan sing becik saka salad cranberry utawa jinis-jinis salad liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kaleng (8 ons) nanas ing jus
- 2 paket (6 ons) gelatin blackberry (utawa ireng ireng utawa raspberry ireng)
- 3 cangkir banyu (nggodhok)
- 1 bisa (5 ons) blueberries (lemes)
- 1 tbsp (8 ons) krim sing ora nguntungke
- 1 paket (8 ons) keju krim ( lunak )
- Gula 1/2 cup
- Garnish: walnuts dicincang utawa pecans
Cara Nggawe
- Ngirim nanas; jus cadangan.
- Dissolve gelatin ing nggodhok banyu; nglakoake jus nanas sing dianjurake. Chill nganti rada disetel, babagan konsistensi putih telur sing ora kalah.
- Nglakoake nanas lan blueberry. Tumisake menyang 9 1/2 x 6 x 2-inch pan; hawa dingin nganti tenan.
- Ing mangkuk, gabungke krim sing ora nguntungke, keju krim, lan gula; nyampur uga nganti alus lan digabungake. Nyebar liwat salad blueberry lan banjur top karo kacang pecun utawa walnuts.
Resep tip
- Geser lapisan gelatin saksampune sampeyan nambahi tutup ndhuwur.
- Salad blueberry kudu digawe lan didhelikake paling sethithik 3 nganti 4 jam sadurunge ditambani.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 21 g |