Iki casserole ziti yaiku kombinasi sederhana saka saos tomat sing dibalekake lan daging sapi sing dipanggang kanthi perfection kanthi topping topi keju mozzarella. Sampeyan bisa uga pengin nggunakake macaroni ing resep, utawa nggunakake penne mini utawa pasta pipa sing padha.
Kabeh sing perlu kanggo nggawe sajian panggang iki minangka sajian spektakuler yaiku roti bawang putih lan salad sing dibuwang. A Caesar salad uga apik banget. Iki minangka sajian sing paling apik kanggo mangan bebarengan. Utawa nggawe casseroles loro lan beku siji kanggo dina liyane.
Sampeyan bisa beda-beda keju ing iki. Rasa bebas nambah sawetara keju Parmesan kanggo campuran casserole lan topping.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ounces ziti pasta
- 1 1/2 tablespoons
- lenga zaitun ekstra prawan
- 1 liter daging sapi lemah (lemah utawa lemah)
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 1 mrico lada mrica, disigar, kira-kira 1/2 tuwung
- 1 bisa (14,5 ons) tomat diced, undrained
- 1 saus tomat (8 ons)
- 1/2 sendok teh godhong kemangi, crumbled
- 1/2 sendok teh oregano godhong garing, crumbled
- 1/2 sendok teh wêdakakêna wêdakakêna utawa clove papak cilik, minced
- 3/4 séndok garam, utawa kanggo rasa
- 1/4 sendok teh mrico, utawa kanggo rasa
- 2 cangkir (8 ons) keju mozzarella shredded, dibagi
Cara Nggawe
- Masak ziti ing banyu salted sing nggodhok miturut pituduh paket. Ngilekake banyu lan ngilangke.
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Mentega butter 2 / 1/2 sajian roti panggang.
- Nalika ziti wis masak, drizzle lenga zaitun ing wajan gedhe utawa wedhus teles lan sijine ing panas medium. Nalika lenga panas, nambahake daging sapi, bawang, lan cabe ijo. Masak, aduk nganti bawang bombay adhem lan daging sapi ora ana maneh. Ngrubukake lemak berlebihan banjur nambah tomat, saos tomat, basil, oregano, bubuk bawang putih, uyah, lan lada. Bawa menyang simmer.
- Tambah pasta masak lan setengah keju mozzarella; transfer dicampur karo sajian manggang sing disiapake.
- Ndhuwur casserole karo keju mozzarella sing isih ana.
- Gawe panggang ziti kanggo 25 nganti 30 menit, utawa nganti panas lan bubbly.
Tip lan Variasi
- Ganti ziti karo macaroni sikil , penne pasta, utawa penne mini, utawa nggunakake wangun pasta sing padha.
- Nambah luwih saka 8 ons saos tomat kanggo casserole saucier.
- Ganti daging sapi kanthi 1 pon sosis sausage, kalkun dhuwure, utawa daging babi venison. Coklat karo bawang lan campur lada.
- Tambah ekstra 1/2 ton daging sapi dhasar utawa sosis Italia kanggo casserole meatier.
- Ganti keju mozzarella kanthi campuran keju pizza, campuran keju Italia, utawa cheddar lan mozzarella. Tambah keju mozzarella tambahan menyang topping yen sampeyan seneng.
- Kanggo nggawe, nyiyapake casserole, nutupi tightly karo foil, lan refrigerate. Njupuk metu saka kulkas kira-kira 30 menit sadurunge manggang. Gawe pangguna, nganti panas lan bubbly.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 36 g |