Iki minangka cara sing gampang kanggo nggarap asparagus. Sampeyan uga bisa nggunakake daging babi kanggo resep iki, nanging kanggo maksud iki, irisan tipis saka prosciutto tegese sampeyan ora kudu overcook asparagus kanggo entuk daging dimasak. Nelakake minangka sajian utawa minangka appetizer.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kg / 900 g asparagus tumbak
- 14-16 irisan prosciutto
- 2 cloves papak (minced)
- 1/2 cup / 120 mL
- lenga zaitun
Cara Nggawe
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur.
- Potong kasebut dadi endhog saka asparagus. Cut irisan prosciutto dadi suling. Bungkus setengah saka siji irisan menyang saben tumbuk asparagus.
- Digabungake adonan bawang krim karo lenga zaitun lan sikat saben tumbak karo campuran. Rempah-rempah sing dibungkus lan dibungkus mrico ireng lan dilebokake ing panggangan. Masak kanggo 4-5 menit, ngowahi sok-sok. Tansah mripat ing kasebut minangka prosciutto iku kertas tipis lan rawan kanggo kobong. Sawise masak, mbusak asparagus saka panas lan ngawula.