A bocadillo basa Spanyol tradisional, yaiku sejenis sandwich kang digawe ing baguette. Iku beda saka sing sampeyan bisa mikir nalika sampeyan krungu tembung roti isi.
Sandwich ing Spanyol beda banget tinimbang sandwic ing AS. Ing Amérika Sarékat, roti sandwic dianggep minangka deli daging sing dianggo ing roti irisan. Tinimbang, bocadillo bakal dadi bagean baguette kanthi panjang 6-6-8 inci, diiris kanthi setengah lan dipenuhi sosis sosis Spanyol, potongan dingin, tuna utawa Serrano ham.
Umumé, wong Spanyol ora numpuk mayonnaise, selada lan pickles ing bocadillos, nanging uga kalebu irisan tomat utawa bisa ngiris tomat sing irisan ing roti kanggo ngandhut.
Jinis Bocadillo
Elinga yen saben wilayah ing Spanyol nduweni masakan dhewe. Dadi, sing populer minangka bocadillo ngisi ing salah siji wilayah Spanyol uga ora katon ing menu ing wilayah liyane.
Omelet bocadillos minangka pilihan sing populer kanggo sarapan, gampang sarapan. Iku biasane kalebu endhog lan keju, uga macem-macem fillings kaya kentang, kacang buncis, chorizo, lan mrico. Daging bocadillos bisa disiapake karo daging sing umum, kayata pitik, daging babi, utawa daging sapi, uga favorit daerah kaya wedhus utawa jaran. Bocadillos iwak uga misuwur, lan kalebu cumi-cumi, sardine, sotong lan delicacies liyane.
Roti paling apik kanggo Bocadillo
Spanyol gawé maneka jinis roti, rada béda ing saben wilayah. Nanging, baguette klasik utawa "barra" bisa ditemokake ing saindenging Spanyol.
Biasane, bocadillos Spanyol dilayani ing baguettes.