Susu sing apik banget lan nutrisi iki digabung karo apik pasta . Rotini utawa rotelle apik amarga poros mangan saus kaya sampeyan mangan.
Aku mikir yen saus spageti iku salah sawijining resep paling gampang kanggo nggawe vegetarian. Sampeyan ora perlu daging ing jinis sauce iki. Sayuran nambahake rasa luwih akeh. Gg
Sampeyan bisa nggunakake sayuran favorit ing saos iki; aja mandhegake mung sawetara. Tambah sawetara zucchini irisan utawa irisan panas utawa kuning. Grated wortel bakal éca. Lan liyane jinis jamur, kalebu jamur garing, nambah umami , sing "rasa kalima" sing asem kaya daging.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 Tbsp. lenga zaitun
- 1 bawang (disigar)
- 3 cengkeh bawang putih (minced)
- 2 wortel (siji disigar, siji dicekak)
- 1 paket irisan jamur (8-ons)
- 1 cabe hijau mrico (dicincang)
- 15 oz. bisa saos tomat
- 2, 14 ons. komplong tomat diced (undrained)
- 6 oz. bisa nempel tomat
- 1 sendhok teh. pepe basa Italia
- 1/4 sendhok teh. mrico
- 1/2 sendhok teh. uyah
- 2 sendhok teh. gula
- 16 oz. kothak spageti
Cara Nggawe
Tambahake lenga zaitun menyang wajan gedhe lan panas sajrone panas. Nambah bawang lan bawang putih lan masak, aduk kanthi gampang, kanggo 4 nganti 5 menit nganti padha lembut. Tambahake wortel, jamur, lan lonceng mrico lan aduk. Masak kanggo liyane 2-3 menit.
Nyelehake sayuran ing ngisor 4 nganti 5 crockpot quart lan tambahkan sauce tomat, tomat potong dowo, pasta tomat, bumbu Italia, lada, uyah, lan gula.
Goseni kanthi apik.
Tutup crockpot lan masak nganti kurang luwih 7 nganti 8 jam. Resep iki bisa dipasak nganti 10 jam. Mungkasi cooker alon, nglakokake saos kanthi saksama, banjur ninggalake tutup ing crockpot lan nguripake panas ing dhuwur. Masak, uncovered, kanggo 1 nganti 2 jam liyane kanggo thicken sauce ing.
Ing wektu iki, saos bisa beku. Dibagi dadi bagian cilik lan kelangan ing kulkas. Porsi sauce menyang wadah beku. Bungkus, label, lan beku saos nganti 3 wulan. Kanggo thaw lan reheat, cipake sate ing jero kulkas. Tuangi karo wajan lan panas sajrone panas, aduk kanthi gampang, kira-kira 15 nganti 20 menit utawa nganti gelembung sauce lan sak tenane digawe panas.
Sampeyan bisa uga cook pasta nganti meh tender lan gabungke karo sauce digawe adhem. Beku beku diresiki, lan cair nalika diarahake. Sampeyan bisa uga nambah banyu 1 / 4-1 / 3 nalika reheating yen sampeyan wis beku pasta ing saus. Pasta bakal alus banget nggunakake metode iki, kaya spageti kalengan.
Utawa sampeyan bisa nerusake lan ngladeni sauce digawe panas karo spageti masak lan keju parmesan parutan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 341 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 13 g |