Toko kanggo sealers vakum sing paling apik ing pasar kanggo njaga panganan
Apa sampeyan kepengin weruh tanggal kadaluarsa ing pangan, keju, utawa panganan sing bisa uga bisa diobati lan kepingin weruh carane bisa nganti suwe? Panganan sing dikemas ing bungkus plastik sing polos mesthi ora tahan suwe, nanging kemasan vakum nyegah hawa adoh saka pangan, saengga spoilage bisa dikurangi.
Nalika ora nggawe akal kanggo nyedhot panganan daging ing omah lan ninggalake wong-wong mau ing temperatur kulkas kanggo wektu sing suwe, panyaring vakum sing apik banget kanggo beku daging lan panganan liyane, amarga sealing vakum tetep panganan kanggo njaluk beku sing diobong. Sampeyan uga bisa nyelehake panganan seger sing cepet ngoksidasi, kaya alpukat, supaya guacamole bakal tahan maneh.
Nanging ora kabeh. Sous vide cooking dadi luwih populer, lan kanggo asil sing paling apik, panganan kudu didhelikake vakum. Sampeyan uga bisa nggunakake sealer vakum kanggo marinate pangan kanthi cepet, lan karo adaptor, sampeyan bisa mbusak saka botol saka lenga zaitun utawa anggur supaya tetep luwih cepet. Iki minangka sealers vakum sing paling apik ing pasar kanggo saben gaya masak lan budget.
Paling apik: FoodSaver FM5200-000 Vacuum Sealer Plus Starter Kit
Salah sawijining model FoodSaver paling anyar, iki nduweni rong wilayah kanggo sealing. Yen nyuwek dawa bahan tas lan motong, sampeyan nggawe segel pisanan ing tas sabanjure bebarengan. Banjur, nalika tas diwenehi, sampeyan masang endhole mbukak menyang slot kanggo nyedhot hawa metu lan segel.
Mesin panyegel vakum uga nduweni lampiran terintegrasi kanggo wadah khusus kanggo vacuum-sealing, tas vakum khusus, utawa kanggo nggunakake aksesoris opsional sing nutupi botol anggur utawa kendi canning.
Iki nduweni tombol kanggo panganan weteng utawa garing, canisters, marinating cepet, aksesoris, pulsing, lan panyegelan cepet, supaya sampeyan bakal tansah nggunakake jumlah sing bener vakum suction. Ana lampiran terintegrasi kanggo nggunakake iki karo kandhang lan aksesoris, lan nampik nampani kanggo nyekel kelembapan sing bisa njaluk nyedhot metu saka tas nalika vacuuming.
Unit iki nggawe segel nyedhaki pinggir pinggir tas, dadi luwih sithik tinimbang model FoodSaver sadurungé. Ana jendhela cetha ing ngendi tas dipasang kanggo vacuuming, supaya sampeyan bisa nggawe manawa lurus lan mesthekake yen sampeyan ora mbuang tas plastik.
Iki diwiwiti nganggo kit starter sing kalebu 11-inch kanthi 10-foot roll of material bag, telung kuartal ukuran, tas ukuran 2 gelas, tas vacuum vakuum ukuran quart, lan tas gelas vakum ukuran rong galon. Ana model liya sing didol tanpa kit starter, yen sampeyan seneng.
Runner-Up, Best Overall: Crenova VS100 Vacuum Sealing System with Starter Kit
Nalika digawe kanggo nyimpen pangan kaya daging, woh-wohan, kacang-kacangan, lan cemilan luwih seger, sampeyan uga bisa nggunakake sistem panyegelan vakum kanggo nyimpen kertas lan dolanan boneka. Kerjane mung sawetara detik lan gampang (lan sepi!) Digunakake. Sapérangan fitur pentingé kalebu kothak stainless steel, lampu indikator LED, lan fungsi pulsa manual fleksibel. Ing sealer malah teka karo 10 tas kanggo njaluk sampeyan miwiti.
Mayoritas pelanggan wis seneng karo performa sakabèhé lan gampang migunakaké sealer iki kanthi akeh ngandhani tombol pulsa iku apik tenan (ngidini sampeyan ngontrol udara sing dibusak, tegese sampeyan bisa nyegah saka njupuk kabeh jus metu saka pangan kaya steak). Sawetara nduweni masalah karo bagian sing dipateni utawa segel ora cukup nyenyet, nanging akeh wong seneng karo produk lan bakal menehi rekomendasi marang wong liya.
Best Budget: Nesco VS-02 Food Vacuum Sealing System with Bag Starter Kit
Iki sealer vakum duwe akeh fitur luwih segel sealers vakum, nanging ing titik rega murah. Wis terintegrasi panyimpenan kanggo gulungan tas materi uga minangka cutter terpadu kanggo nggawe tas ukuran-adat.
Wis nyuwekake siji-tutul kanthi otomatis mati-mati lan nutup kanggo panganan standar, lan tombol segel-mung supaya sampeyan bisa ngendhegake proses kanggo nyegat panganan sing alus utawa gampang ditusuk. Uga nduweni fitur sing bakal ngluwihi wektu panyegelan nalika sampeyan ngempet panganan sing potènsif weteng utawa kanggo panyegelan sing luwih tegang.
Iki kasedhiya karo 2 gulungan 8.66- dening tas 9.8-inch bahan, limang 8.66- dening 11.8-inch tas lan limang 11.0- dening 11.8-inch tas.
Runner Up, Best Budget: Seal-a-Meal Manual Vacuum Sealer
Anggur sealer anggaran iki nduweni desain kompak sing dirancang, lampu indikator sing nuduhake kemajuan sealing, lan nampal nipis sing bisa dicopot supaya gampang gampang diresiki. Sealer iki bisa nampung tas ukuran standar digawe dening FoodSave lan perusahaan liyane, kalebu gulungan 8-inch, gulungan 11-inch, lan tas pre-made ukuran galon.
Tombol Bukak / Batalake mandheg proses kasebut yen sampeyan kudu mungkasi utawa ngatur soko lan mbukak tutup nalika proses rampung. Iki menehi operasi hands-free supaya sampeyan bisa pindhah adoh nalika kerjane - mung pencet mudhun ing tutup nganti indikator tangan bebas lampu lan sampeyan wis rampung.
Iki ora duwe kabeh lonceng lan peluit utawa setelan khusus sing kasedhiya ing model sing luwih dhuwur, nanging gampang dioperasi lan dianggo kanthi apik kanggo pangguna sing duwe kabutuhan dhasar. Iku kalebu papat kanthong ukuran ukuran.
Best Compact: Geryon Compact Automatic Vacuum Sealer
Iki pelelepake vakum sing kompak ora kalebu pirang-pirang lonceng lan whistles yen bocah-bocah lanang gedhe, nanging sampeyan mbutuhake apa-apa sing sampeyan tuku kanggo - iku vacuum lan tas segel kanggo beku, panyimpenan pangan, lan sous vide masak.
Iki bisa nggunakake sembarang tas vakum-sealer gulung nganti 12 inci sudhut, utawa karo pra-digawe quart utawa ukuran galon tas. Kanggo nyelehake tas, sampeyan nempatake mburi menyang mesin lan pencet mudhun kanggo ngunci ing panggonan, banjur pencet tombol vakum. Indikator sealing nuduhake kemajuan, utawa sampeyan bisa ngeculake vacuuming ing sembarang titik kanggo nutup segel kasebut sadurunge wis kebak, sing gedhe kanggo panganan alus. Sampeyan uga bisa operate fungsi sealing tanpa nyedhoti dhisik, sing apik kanggo nggawe tas.
Kanggo miwiti, iki kalebu 5,8 x 11.8 tas tas lan 7,8 x 78 inch roll material tas. Iki ora duwe pemotong bag utawa panyimpenan tas terpadu.Best High-End: Vacamer Vacuum Sealer
Apa sampeyan tau nonton pertunjukan masak lan didambakake salah sijine sealers vakum kamar sing bisa nyemprotake tembikai, nggolek pickle super cepet, utawa tas vacuum-seal sing diisi cairan? Sampeyan bisa uga tuku siji, yen sampeyan pengin mbayar rega-lan yen sampeyan entuk papan kanggo piranti gedhe sing mbokmenawa sampeyan ora pengin pindhah sak akeh.
Sanajan ora kanggo tukang masak biasa sing pengin mbebasake limang kilogram daging sapi sing didol, mesthine mesin kanggo wong sing ngerti babagan gastronomi molekul, utawa sing pengin beku tas saus tomat, godhok, lan sup. Utawa para pemburu lan nelayan sing nggawa omah akeh pangan supaya disimpen ing taun iki.
Alesan yen mesin iki bisa nangani tas sing diisi karo bahan-bahan weteng yaiku tas sing ana ing ruang kasebut banjur hawa kasebut diiseni metu saka kabeh kamar tinimbang mung saka tas. Tekanan tetep ana ing njero lan njaba tas, supaya cairan ora diisep, kaya sing dilakoni karo sealers vakum liyane. Kamar kasebut uga bisa nyukupi vakum sing luwih kuwat. Sawise vakum wis diraih, tas wis ditutup kanggo keamanan tambahan.
Iki uga dianggo kanthi apik kanggo bubuk alus sing bisa diisep metu saka tas nganggo panyegel vakum standar, lan mesthi apik kanggo panggunaan sealing vakum biasa. Vacuum and sealing bisa disesuaikan kanggo kebutuhan sampeyan. Overkill kanggo sawetara wong, nanging mung kanggo wong liya.
Best Handheld: FoodSaver FSFRSH0055 FreshSaver Handheld Vacuum-Sealing System
Yen sampeyan butuh cepet, sealing vakum jumbuh, unit tanpa kabel iki dianggo karo tas Zipper FoodSaver lan wadhah deli. Iki ngoperasikake tombol siji sing prasaja, lan nozzle aman mesin cuci piring nyekel cairan sing dibuang nalika proses vacuuming.
Iki nduwe tanggungan daya, supaya bisa digunakake tanpa kabel, supaya sampeyan bisa njupuk ing ngendi sampeyan butuh. Rong tas zipper vakum kalebu.
Iki bisa digunakake kanggo pembekuan jangka pendek, kaya sing sampeyan bisa nggunakake tas zipper standar kanggo pembekuan, nanging kanggo pembekuan jangka panjang, tas sing nutupi panas iku pilihan sing luwih apik.