Nggoleki sajian pangan gluten-gratis lan vegan sing gampang, utawa mung cara sing gampang kanggo entuk anak-anak vegetarian mangan wortel sing? Katon ora luwih. Nyoba wortel manis sing prasaja digawe kanthi mung sawetara bahan.
Wortel wortel bisa digawe karo wortel saka wortel bayi sing siap tuku sing wis dituku, utawa sampeyan bisa ngiris wortel biasa kanthi tangan utawa nggunakake slicer ing prosesor pangan, yen sampeyan duwe.
Ing sajian sampingan sing gampang banget, wortel diarani margarine karo vegan (mriksa label kanggo nggawe margarine dadi vegan , utawa manawa nggunakake merek vegan kayata neraca Bumi) lan gula coklat kanggo rasa meh karamel . Wortel iku manis banget, saéngga mung nutul gula ekstra dadi sajian wortel iki kanthi gampang. Lan, kanthi mung telung ramuan, bakal gampang nyiyapake. Yen sampeyan ora mangan tanpa susu utawa vegetarian, sampeyan bisa nggunakake mentega nyata ing sajian sing prasaja iki.
Kanggo nuwuhake, sampeyan bisa ngrampungake wortel kanthi dicampur timun (digambarke) utawa mint supaya diwenehi resep-resep sing apik, nanging paling apik kanggo ninggalake sembarang panganan seger yen sampeyan lagi masak kanggo bocah-bocah.
Anggur wortel sing prasaja iki uga bakal nggawe sajian pangan sayuran tanpa gluten lan vegan .
Tip resep lan variasi:
- Kanggo nyiapake wortel mengkilap kanggo Thanksgiving vegetarian , nambah cranberries pepe kanggo tutul tiba perayaan
- Sampeyan uga bisa nambah gagang kayu manis utawa pala sadurunge digarap
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 tbsp margarine (nggawe manawa vegan, kayata merk Bumi Balance)
- 4 wortel (irisan tipis: utawa sampeyan uga bisa nggunakake babagan 12 ons bayi wortel)
- 2 tbsp gula pasir (sampeyan bisa nggunakake gula putih biasa yen sampeyan ora duwe gula coklat ing tangan)
Cara Nggawe
- Yen sampeyan nggunakake wortel bayi, sampeyan kudu ngukus dhisik dhisik nganti meh sepi. Gunakake steamer sayur-sayuran, utawa, sijine inchi banyu ing pot, lan simmer wortel bayi, dijamin, kanggo babagan 10 menit. Sampeyan ora pengin wong-wong mau wis masak kabeh cara, nanging, sampeyan mung pengin menehi sing wiwitan wiwitan kepala.
- Yen sampeyan nggunakake wortel biasa, manawa arep nyirep wong-wong mau sing rada tipis - kurang luwih 1/4 inci, yen ora bakal masak kabeh, utawa sampeyan uga kudu ngowahi dhisik dhisik dhisik.
- Pisanan, nyawiji margarine liwat panas sing kurang, banjur, sapisan dilebur, nambah wortel kukus utawa wortel biasa irisan.
- Tambah panas kanggo medium dhuwur lan nambah gula.
- Sijine wortel kanggo masak, aduk kanthi gampang, nganti alus lan rada peteng ing pinggir.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |