Nyepetake kale ijo sehat menyang pesto kanthi nggunakake setengah basil lan setengah campuran kale. Sampeyan bakal mbokmenawa ora sok dong mirsani prabédan. Ana sawetara cara sing salah kanggo nggawe pesto, supaya nyetel bahan-bahan kaya sing dikarepake, lan nggawe kesto pesto minangka chunky utawa sampeyan kaya.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung kale (yen sampeyan duwe sate kale, sampeyan uga bisa nggunakake, nanging seger luwih apik)
- 1 godhong godhong basil (seger)
- 1-2 cengkeh bawang putih
- 2 tablespoon
- ragi nutrisi (utawa vegan Parmesan pengganti vegan)
- 2/3 cangkir kacang (kacang pinus sing tradisional, nanging kacang kenari lan kacang mete becik kanggo macem-macem)
- 3-4 tablespoons lenga zaitun
- 2 teaspoons jus lemon (seger tansah paling apik)
- Garam segara lan mrica ireng seger kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing blender utawa panganan prosesor, gabungke kale, basil, bawang putih, ragi nutrisi, lan kacang-kacangan, pulsing nganti dicincang.
- Alon nambah lenga zaitun, jus lemon lan akèh uyah lan lada, adonan nganti tekan konsistensi sing dikarepake.
- Kanggo sing luwih tipis, nyegah, nambah lenga zaitun utawa cairan liyane.
Ora yakin apa sing kudu dilakoni karo kale pesto sampeyan saiki wis entuk? Coba gunakake supaya tomat pesto lan breadcrumb diisi , utawa mriksa papat cara kanggo nggunakake pesto.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |