Siji bab sing minangka bebener sing universal ing antarane panulis makanan lan blogger pangan yaiku supaya kita bisa nyinau kabeh aspek panganan - ngluwihi apa sing bisa ditulis babagan.
Iki dadi masalah karo resep iki.
Nalika ngunjungi kutha anyar, bojoku lan aku langsung nggoleki restoran paling apik. Kita ora ngandelake informasi utawa buku-buku turis, nanging kita nyoba ngupayakake masyarakat online liwat papan pesen, utawa nalika kita teka ing kono mung takon.
Salah satunggaling papan ingkang kula tresnani inggih menika nyuwun pangapunten, "Menawi wonten ing dinten punika - wonten ing pundi kemawon?"
Iki loro pitakonan biasane njaluk kita arep ing arah apik lan 9 saka 10 kaping adoh saka touristy overpriced panggonan. Nalika kita pindhah nang endi wae, kita pengin nemu urusan lokal. Dadi warga. Ing ngisor iki, aja kaya wong lokal.
Ing perjalanan anyar, kita takon server kita pitakonan lan wong wadon mangsuli - "Aku arep menyang vegan."
Saiki, aku seneng daging, nanging aku njaluk ngapa wong milih nolak. Aku uga bakal ngakoni yen aku ora seneng karo dheweke. Dheweke ngandani marang roti bakar avocado sing enom sing ana ing babagan sarapan utawa snack.
Matur nuwun.
We teka ing panggonan iki vegan cilik sing ditutupi karo rencana lan decorated cukup artsy. Aku ndeleng liwat menu lan weruh yen iki ora mung kesalahan khas lan salah - wong-wong iki kreatif.
We manggon alpukat lan roti panggang lan dhawuh 2. We lungguh lan chatted, wong mirsani, lan chatted liyane.
Lady iki nggawa piring kita menyang meja lan nyetel mudhun. Mound ijo sing éndah kayata alpacote. Banjur nyetop kita - mesthi iki bakal ngrasakake guacamole sing apik banget kanggo keripik sing enak, iki bakal dadi apik tenan.
Temenan, iki. Iku mesthine panganan vegan paling apik sing wis tau aku (diwenehake, aku durung nyoba akeh).
Aku dadi inspirasi amarga, aku mutusake kanggo nggawe versiku dhewe lan menehi twist sing diilhami Yunani.
Iki metu apik tenan, lan aku wis digawe babagan 4 kaping ing rong minggu kepungkur.
Muga-muga sampeyan seneng karo iki kaya aku.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 roti irisan medium (gandum, aku nganggo roti sing wis diiris saka toko roti)
- 1 avocado (mateng)
- 1/4 sendhok teh. paprika
- Kanggo Rasa: Salt
- Kanggo Rasa: Mrico
- 1/2 linglang cilik (jus saka)
- 2 tbsp. keju feta
- 4 tomat ceri (potong bagian)
Cara Nggawe
- Roti toast ing manggang roti utawa roti toaster nganti entheng coklat lan crispy.
- Sauntara, masang avocado, paprika, uyah, lada, lan jus lemon ing mangkuk cilik.
- Nalika roti panggang siap, nyebar campuran avocado ing ndhuwur saben irisan lan ndhuwur karo tomat feta lan ceri.
- Mlayu langsung lan nikmati!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 11 g |
| Protein | 7 g |