Kue resep sesasi madu saka Korsika sing paling akeh asalé ing Turki sadurungé, amarga dhasaré kaya barazek Turki. A coating of honey-dipped, wiji sesame toasted yaiku apa sing menehi kue sing enak iki tendangan khusus. Padha rasa apik ing dina pisanan utawa kaloro sawise manggang karo tuwung tèh sing kuwat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 cangkir toasted wijen sesame
- 2 teaspoons madu
- 1 1/2 sendok teh banyu
- 2 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 3/4 cup granulated sugar
- 3/4 cup butter
- 1/3 banyu tuwung
- 2 nganti 3 sendok teh disigar pistachios (opsional)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F.
- Nggawe bebarengan wijen, madu, lan banyu wijen. Tempelake ing sudhut sing cetha utawa cetha ing piring cilik lan sijine maneh.
- Gabungke tepung, bubuk manggang, lan gula. Cut ing mentega karo pemotong kue nganti dicampur adol karo sawetara potong ukuran butter ing saindhenging. Nglakoake 1/3 banyu lan pistachios, yen dikarepake, nganti adonan dicampur.
- Njupuk tempe adonan sing dicelupake lan digawe dadi bal, lan banjur nyelehake setengah bal menyang campuran sesame-honey. Baleni maneh karo adonan sing isih ana, nyusunake cookie ing lapisan siji ing sheet baking, sesame munggah.
- Panggang cookie nganti 15 menit, utawa nganti nguripake cahya, coklat emas. Sijiki supaya digawe ing sheet baking kanggo 1 menit lan banjur pindhah menyang rak pendinginan kabel.
- Resep cookie wijen madu iki nggawe 2 nganti 3 rolas cookies.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |