Riliyané Rellenos yaiku sensasi rasa luhur sing digawe karo cemara cabe (werna-werna panas), endhog lan keju Monterey Jack. Resep asli diarani pepper pepper chili, nanging macem-macem jinis cabe bisa digunakake - Anaheim, ancho utawa Hatch asring diganti. Priksa tingkat panas saka macem-macem jinis paprika lan banjur pilih jinis sing cocog karo toleransi. Sajati karo tortillas gandum sing dipanen, beras Meksiko lan kacang buncis kanggo pengalaman asli.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kaleng 4 ons kabeh rwaning ijo
- 1/2 pound keju Monterey Jack
- 1/2 glepung cangkir
- 3 endhog (dipisahake)
- 1 sendok teh banyu
- 3 séndok glepung
- 1/4 sendok teh uyah
- 3 nganti 4 cangkir lenga (utawa jumlah sing dibutuhake kanggo jero goreng)
Cara Nggawe
- Ngrubukake cabe lan nyithak slir ing sisih saben, kanthi ngati-ati supaya bisa disimpen sajroning siji potong.
- Copot wiji lan membran.
- Cut keju dadi kuncup kira-kira inchi luwih cendhek tinimbang cayate kanthi panjang lan 1/2 inci kanthi jembar lan kekandelan.
- Selehake keju keju nang cabe lan pencet pinggir alon-alon kanggo segel.
- Selehake glepung 1/2 glepung ing sajian lan sajrone jajanan jajanan saben jus.
- Selehake paprika sing diiseni jroning sheet cookie lilin lan diisi nganti jam.
- Ngalahake putih endhog nganti kaku.
- Ing mangkuk liyane, gabungke yolks endhog, banyu, 3 sendok gandum lan uyah; nyampur bebarengan nganti alus.
- Muter alon-alon ing endhog endhog sing diantemi menyang campuran yolks kanggo nggawe adonan.
- Kalorake wajan sing jero nganti 375 f. Lan tambah minyak kanggo wajan.
- Dipake saben cabe menyang adonan banjur banjurake ing saucer.
- Gulung pupuk sing diiseni saka saucer menyang lenga panas.
- Fry kira-kira 4 menit, nganti rumbia bubur lan emas.
Resep Chili Mrica liyane
Meatballs Chili Spicy Dengan Sauce Barbekyu
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 103 mg |
| Sodium | 592 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 12 g |