Iku wektu panganan cuci mulut lan sampeyan ing swasana ati kanggo soko decadent - yogurt beku non-lemak karo woh mung ora Cut iku bengi. Sampeyan butuh cookie, lan soko sing luwih khusus tinimbang cookie chocolate chip. Carane bab cookie coklat coklat coklat! Lan siji sing kurang lemak, ora kurang.
Nanging sapa sing bakal nyatakake cookie coklat coklat kaping pindho, bisa uga kurang lemak lan enak ing wektu sing padha? Kanthi nggunakake setengah saka jumlah mentega sing biasane diarani ing resep-resep cookie tradisional, lan ngganti putih endhog kanggo endhog sing wutuh, isi lemak ing cookie iki dipotong meh setengah. Asilé iku cookie chocolate chip ganda sing ndadèkaké indulgensi sing ora ana rasa isin.
Ngemot wêdakakêna coklat cocoa lan kripik coklat gawé rasa coklat kuat. Nambah mini tinimbang keripik coklat reguler ngidini kita nggunakake jumlah sing luwih cilik - amarga ukuran sing luwih cilik ngidini dheweke pindhah kanthi cara maneh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 cup butter unsalted (softened)
- Gula 1/2 cup
- 1/4 cup brown sugar (dikemas)
- 1 endhog gedhe putih
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 cup unsweetened
- bubuk coklat
- 1/3 cangkir kripik semi-manis miniatur
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 375 F. Masangake rong lembar cookie karo kertas parchment utawa mateng silikon.
- Ing mangkuk gedhe, ngalahake mentega lan gula bareng karo mixer listrik nganti krupuk. Tambah endhog putih lan vanilla lan aduk nganti aduk.
- Ing mangkuk medium, gabungke glepung, baking soda , uyah lan bubuk coklat. Anehe nambahake dicampur glepung nganti endhog lan gula, nyampurake antarane adonan karo mixer listrik kanthi kecepatan kurang. Copot mangkok saka mixer lan nggunakake sendok kayu kanggo nyampur adonan. Aja kuwatir yen adonan katon kaya crumbly ing wiwitan. Gendhelan alon-alon ing kripik coklat.
- Nyelehake adonan cookie kanthi sendok teh banjur disiapake lembar cookie.
- Panggangan kanggo 8 nganti 10 menit. Kelangan ing sheet cookie sajrone 1 menit, banjur pindhah menyang rak kawat kanggo ngrampungake.
Per Serving: Kalori 65, Kalori saka Lemak 21, Total Lemak 2.3g (duduk 1.8g), Kolesterol 5mg, Sodium 44mg, Carbohydrate 10.3g, Fiber 0.5g, Protein 0.7g
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |