Pecan cemeng bisa digunakake kanthi macem-macem cara, nanging apa sampeyan nambahake ing salad, panganan dhewe minangka panganan cemilan, utawa nutupi ing coklat kanggo nambani manis, padha nikmat. Resep iki pucuk pecan kanggo kesempurnaan lan digabungake karo campuran manis kanggo njupuk seger ing kacang manis. Rasa bebas nggunakake resep iki kanggo manisan candu liyane kayata almond, walnuts, utawa cashews.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 cangkir pecan halves
- 2 teaspoons minyak sayur
- 1 tuwung gula granulated
- 1 sendok teh kayu manis
- 3/4 séndok garam
- 1/4 cup banyu
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
Cara Nggawe
- Pecan pecah lan lenga ing panggangan roti rata; aduk nganti pecan dilapisi. Manggang ing 300F oven 20 nganti 25 menit, aduk kanthi gampang. Kelangan.
- Gabine gula, kayu manis, uyah, lan banyu ing saucepan; cook, aduk terus-terusan, liwat panas nganti gula dissolve.
- Rebus menyang 236F saka thermometer Candy, utawa kanggo babagan werni lembut. *
- Dibusak saka panas; campuran ing vanila. Tambahake pecan lan aduk nganti dicampur karo krim.
- Muter metu kertas lan nggunakake garpu kanggo misahake pecan.
* Kanggo Test kanggo Stage Ball Soft
Sawetara sirup cilik sing dicemplungake menyang banyu sing disejuk mbentuk werni nanging cukup alus kanggo rata nalika diangkat nganggo driji (234F nganti 240F).
Tip Cooking lan Substitutions Bahan
Pecan candied bisa ditambah kanggo nambah rempah-rempah, manis utawa apa-apa ing antarane. Gumpalan iki nganggo cranberry kanggo nyampur ing sawetara rasa tart. Nambah sawetara bumbu waluh utawa cengkeh kanggo tambahan aromatik kanggo rasa beras saka pecan panggang. Nawani wong-wong mau ing tas selophane kanthi busur lan tag jeneng kanggo hadiah manis kanggo kanca, anggota kulawarga utawa rekan kerja. Sampeyan uga bisa nemtokake ing kanthong tin perayaan karo kertas tisu kanggo hadiah sing tetep seger ing wadhangan sing ora bisa ditemokake. Mason jars ana cara sing apik kanggo nyimpen pecan candied.
Panggunaan Pecan Candied
Pecan cemeng digunakake kanggo pèi pakan ndhuwur, nanging uga bisa digunakaké ing ndhuwur casserole manis, uga dihidang karo keju alus kayata brie, gorgonzola utawa keju biru. Sampeyan uga bisa nggawe sandwic sarapan sing manis kanthi nggabungake daging babi sing asri lan keju Havarti karo pecan manisan antarane roti panggang kayu legi. Tambahake endhog goreng kanggo protein liyane.
Pecan Pecan Penyimpanan
Pecan cemeng bisa katahan ing suhu kamar, nanging kudu disimpen ing wadhah udara. Padha bisa nganti 2-3 minggu yen ditutup kanthi bener. Ing kulkas antarane 32 lan 40F, maneh ing wadhah kedap udara, urip panyimpenan pecan mundhak sacara dramatik, nganti antara 8 nganti sepuluh sasi.
Yen beku, lan dikelola ing wadhangan, pecan candied bakal tetep ana ing ngendi wae saka 18 sasi nganti 2 taun. Sing ing suhu kamar. Minangka resep iki ora nggunakake endhog, pecan candied iki bisa thawed lan re-beku. Iki ora kaya resep-resep sing nggunakake endhog ing resep pecan candied.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |