Digawé nganggo glepung sacukupé , roti ragi sing gampang iki sampurna kanggo wong sing mung ngerti cara nggawe roti. Resik karo gula abang, zest orange , lan jus jeruk iki sarapan gedhe lan roti ngemil. Uga apik kanggo nggawe roti bakar Prancis .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 banyu tuwung (95 nganti 110 F)
- 2 1/4 sendok teh / 1 paket ragi kering aktif
- 1/2 cangkir jus jeruk (suhu kamar)
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh uyah
- 2 tablespoon butter (utawa margarine, soft)
- 2 tablespoons orange zest (1 medium orange)
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, aduk banyu lan ragi sing anget. Tambah jus jeruk, gula abang, uyah, mentega, lan zest. Nggawe. Tambah glepung 2-1 / 2 glepung lan aduk kanthi becik. Tambah ing glepung sing cukup kanggo nggawe adonan sing nderek sendok ing saubenging mangkok. Geser adonan menyang endhog sing adol lan adonan nganti 10 menit, nambah glepung nganti dibutuhake adoh nganti adhem lan lemes. Tempelake adonan ing mangkuk rata medium. Nguripake keuangan ing mangkuk supaya ndhuwur uga entheng greased. Penutup nganggo kain sing resik lan mekar ing panggonan sing anget lan tanpa gawe kanggo 1 jam.
- Punch mudhun adonan. Geser adonan menyang endhog sing digodhog lan digodhog nganti 5 menit utawa nganti gelembung metu saka roti. Bentuk adonan menyang roti. Panggonan ing greased, 8 x 4-inch pan roti. Penutup lan diunggahake kanthi anget, panggonan bebas dandanan kanggo 45 menit utawa nganti kaping pindho.
- Gawe roti ing 350 F sajrone 40 menit utawa nganti ndhuwur roti iku coklat emas lan roti kasebut kothong nalika ndhuwur diiseni. Copot roti saka telusur lan adhem ing rak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |