Chickpeas (aka garbanzo kacang) nggawe sajian enak lan enak nalika dipanggang kanthi rempah-rempah sawetara. Priksa manawa sampeyan ngetutake instruksi kasebut supaya garing mau garing; sing luwih kenthel lagi menyang oven, kanthi cepet dheweke bakal garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir seger utawa 1 bisa pitik
- 1 sendok teh sayur utawa lenga canola
- 1/2 sendok teh uyah seger
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- Opsional: 1/8 sendok teh cumin
- Opsional: 1/8 sendok teh kunyit
- Opsional: Dash of cayenne
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 ° F. Rilasake kacang ijo, adus, lan layang ing lapisan siji ing andhuk pawon sing resik utawa lapisan handuk kertas. Pateni minangka garing sabisa - malah supaya padha lungguh metu kanggo dicokot kanggo air-garing, yen sampeyan seneng.
- Nransfer chickpeas menyang mangkuk medium. Anget karo lenga lan dibungkus kacang ijo supaya jas karo roto-roto. Tabrakan karo uyah lan rempah-rempah sing sampeyan gunakake kanggo nggunakake lan, maneh, wis nyelehake kacang buncis kanggo nyelehake.
- Nransfer chickpeas menyang sheet manggang lan nyebar ing lapisan siji (sampeyan bisa baris sheet manggang karo kertas kertas parchment kanggo gampang ngresiki, yen seneng). Bakar nganti browned lan sizzling utawa kira-kira 45 menit. Sampeyan pengin wong njaluk dicokot disaring lan pepe-metu supaya padha duwe sawetara asri lan wigati kanggo wong-wong mau.
- Priksanen kacang chickpea rada adhem sadurunge ditambani.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 13 g |