Meatballs Beras Liar yaiku resep nyenengake lan nikmate sing nggunakake beras liar minangka filler tinimbang roti utawa crumbs cracker. Bakso dadi lembut lan gampang!
Sampeyan bisa nggunakake gajih alam bébas saka bisa yen sampeyan pengin, utawa cook beras alam bébas minangka resep mimpin. Masak nganti endhog wis meh lembut; bakal rampung masak nalika bakso dipanggang. Panganan iku alus lan galak lan bisa nambah tekstur becik ing bakso cilik.
Cacat kanggo nggawe bal-balan paling apik dumunung ing cara sampeyan nyampur. Kabeh úa, kajaba daging kudu digabungake sadurunge sadurunge nambahi daging. Tambahake meat ing pungkasan banget lan nyampur alon-alon karo tangan. Iki mesthekake yen daging ora diobati supaya bakso sing lembut.
Bakso iki rada beku sawise dibakar. Supaya bisa nganti udakara kurang luwih 30 menit, banjur bungkus wadah beku harder, label kanthi jeneng resep lan tanggal sing disiapake, lan beku nganti 4 wulan. Kanggo nggunakake, thaw paket ing kulkas sewengi, lan nggunakake minangka diarahake ing resep.
Sampeyan bisa nglayani bakso iki minangka panedhaan, utawa nggunakake ing Spaghetti lan Meatballs utawa resep-resep sing diwiwiti karo Meatballs . Padha apik banget ing Crockpot Wild Rice Meatball Chili, sing nggunakake beras liar ing cabe banget!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 tuwung beras liar
- 1 liter minyak zaitun
- 1/2 tuwung bawang (sacoro apik disigar)
- 2 cloves papak (minced)
- 1 sendok teh uyah (santun)
- 1/8 sendok teh mrico
- 2 sendok susu
- 1 endhog
- 1 liter daging sapi (lemah)
Cara Nggawe
1. Gabungke beras liar kanthi 1/2 gelas banyu saucepan cilik. Banjur masak nganti garing, banjur tutup lan garing ing suhu kurang luwih 30-35 menit nganti nasi sedhep. Disisihaké.
2. Preheat oven nganti 350 derajat.
3. Minyak zaitun panas saucepan panas ing panas; nambah bawang bombay lan bawang putih lan sauté nganti lembut, sekitar 5-7 menit.
4. Ing mangkuk gedhe gabungke campuran bawang bombay, beras liar, uyah sing dibumbui, lada, susu, lan endhog lan gabungke.
Tambah daging sapi lemah, pecah dadi potong, lan gawe alon-alon nanging kanthi tanganmu gabungke.
5. Bentuk dadi bakso babagan 1 "ing diameter lan panggonan ing pan broiler.
6. Panggang ing 350 derajat suwene 25-30 menit nganti bola bakar ora ana maneh ing tengah. Kelangan lan beku, utawa nalika dipanggang, digunakake ing resep favorit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 6 g |