Endhog Scotch endhog asat karo kerak sosis, disuguh karo saus mentega krim karo mustard Dijon sethithik. Iki endhog Scotch nggawe sajian sing éndah lan enak kanggo apa waé.
Deloken sisan
Telung Cara Nggawe Endhog Bakso Harduh
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound daging babi sing akeh
- 6 endhog hard masak
- 1 tuwung garing garing
- roti panggang , sing dituku utawa digawe kanthi ngarep, kosong utawa dibumboni
- 1 endhog
- 1 sendok teh banyu
- 1 sendok teh disiapake mustar
- Kanggo Saus:
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok glepung
- uyah lan uyah kanggo rasa
- 1 sendok teh disigar parsley
- 1 - 1 1/4 cangkir setengah setengah
- 1 tablespoon mustard Dijon
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 400 F.
- Nyelehake rak ing pan baking cethek.
- Ing sheet of waxed paper, dibagi sosis dadi 6 bagean sing padha; Lebokake 1 bagean watara saben endhog. Gulung endhog endhog ing roti panggang.
- Ing mangkuk, endhog endhog karo mustar lan banyu; ing endhog sausage-wrapped ing dicampur endhog. Gulung ing remukan roti maneh, lan ajokake ing pan sing disiapake.
- Panggang ing preheated oven nganti meh 35 menit utawa nganti kecokelatan, ngowahi sakwise manggang. Cut menyang separuh lengthwise; nyawisake panas karo saus Dijon utawa saus pilihan sampeyan.
Dijon Sauce
- Ing saucepan cilik liwat medium-kurang panas, nyawiji mentega.
- Whisk in flour; masak kanggo babagan 1 menit, whisking terus, nganti alus lan bubbling.
- Nambah bumbu, banjur tambahkan 1 tuwung setengah setengah sethithik sak wektu.
- Terusake whisking nganti thickened; nambah setengah lan setengah nganti konsistensi sing dikarepake ditindakake.
- Tumis ing mustar; nglayani liwat endhog Scotch, sayuran, utawa iwak gorengan.
Ndadekake 1 nganti 1 1/2 cangkir.
Sampeyan uga bisa Kaya
Resep Shirred Eggs Simple karo Keju Cheddar
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 497 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 310 mg |
| Sodium | 1,038 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 22 g |