Iki kacang buncis ireng enak lan resep beras favorit ing omahku. Kacang buncis ireng kurang lemak lan kalori, nanging dikemas kanthi serat lan protein. Ing kasunyatan, disaranake sampeyan ngonsumsi paling sethithik telung sajian kacang buncis saben minggu kanggo kesehatan sing optimal, lan kacang buncis ireng diitung kasebut!
Sajian sajian yaiku sajian panganan sajroning dhasar, utawa bisa uga dianggo sajian karo sajian Meksiko liyane. Iku super prasaja kanggo nggawe lan super mirah. Plus iku aran gedhe. Mulane, iki minangka hit ing omahku. Ora ana kepranan karo dheweke lan mung prasaja. Kadhangkala kita seneng karo dhuwit iki lan nyetel koleksi topping kanggo saben wong sing pengin dikarepake. Coba nyiyapake pirang-pirang pasugatan tomat sing disigar, avocado, dicampur karo keju utawa salsa, lan saben wong nyedhaki kacang lan beras sing disenengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung beras putih, uncooked
- 2 cangkir banyu
- 1 tbsp.
- lenga zaitun
- 1/2 cangkir disigar abang mentega paprika
- 1/2 cup mrica mrico sing disigar
- 1/2 cangkir disigar bawang manis manis
- 1 cengkeh
- papak , minced fine
- 3/4 cup saus tomat
- 2 sendhok teh. lemah cumin
- 1/2 sendhok teh. pepe
- oregano
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 2 15-oz. uncang kacang hideung, dibilas lan lemes
- 2 tbsp. cukà
Cara Nggawe
- Kanggo nyiyapake beras, gabungke beras lan banyu ing panci gedhe liwat panas dhuwur. Ngirim banyu menyang godhok, banjur diuripake panas nganti sedheng lan simmer sajam rong puluh menit, utawa nganti beras sedhep. Nalika beras dipangan, terusake karo nggawe kacang buncis.
- Tuangkan lenga zaitun dadi wajan gedhe, lan ngetokake skillet ing panas. Kanggo wajan, tambahi cabe abang sing disigar, mrico lombok sing disigar, bawang disigar, lan adonan cincang. Terus masak sayuran kanggo 8 menit, utawa nganti sayuran sing lembut lan bawang sing tembus. Sayuran kudu aromatik nanging ora empuk utawa diombe. Banjur, nambah sosis tomat, cumin lemah, oregano, lan uyah. Nguripake panas menyang medium, lan simmer dicampur kanggo 5 menit. Banjur, tambahake kacang buncis ireng lan cuka, lan banjur tambah 10 menit.
- Kanggo ngawula, sendok 1/3 cangkir saka beras sing dimasak menyang saben mangkok, banjur nyithak kacang-kacangan ing saben mangkok, ing ndhuwur beras. Sajadah langsung lan ndhuwur kanthi tomat sing dicincang, avocado, salsa, utawa dicampur karo keju sing digoreng yen sampeyan pengin.
Saben Kalori Servis 259, Lemak 3 gram, Pro 10 gram, Carbs 48 gram
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 688 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Karbohidrat | 129 g |
| Serat Pemakanan | 30 g |
| Protein | 36 g |