Salah siji marinade paling sampeyan bisa tuku yaiku Dressing Italia. Kombinasi lenga lan cuka kanthi bumbu lan bumbu rempah-rempah iku nggawe pemanis sing lembut lan kuat. Iki minangka trabasan sing paling apik kanggo marinating daging, utamané potongan daging sapi sing angel.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 steak strip (utawa steak of choice)
- 1 botol kualitas Italia apik
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL uyah
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL
- linglang lada
- ireng mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
1. Selehake steak menyang tas plastik sing bisa dicopot. Tuangake klambi Italia liwat steak sing nggawe daging uga ditutupi. Ngeculake udhara saka tas lan segel. Panggonan menyang kulkas nganti 4-12 jam. Copot tas sing nduweni steak paling kurang 30 menit sadurunge wisuh. Ayo ngadeg ing suhu kamar sak wektu iki.
2.Preheat grill kanggo panas-dhuwur panas.
3. Copot steak saka tas lan buwang marinade. Musim steak karo uyah, lada mrico, lan mrica ireng.
Panggonan menyang panggangan lan masak kanggo 6-7 menit saben sisih gumantung kekandelan lan doneness sing dikarepake.
4. Sawise steak wis nyedhaki doneness sing disenengi, copot saka panas lan ngaso nganti 5-7 menit sakdurunge. Salah siji ngonsumsi steak utamané, utawa irisan lan uga ditabuh ing ndhuwur pasta utawa sayuran salad seger. Sayuran iki uga dianggo kanthi kentang mashed utawa sayuran panggang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 1,755 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |