Pracaya utawa ora, panggangan kasebut mbokmenawa minangka piranti paling apik sing kudu digawe pizza . Ing dhuwur, panas garing sampurna kanggo pizza lan iki resep kerak dasar bakal miwiti ing donya anyar grilling.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 gelas / 950 ml glepung kabeh-tujuan
- 1 1/2 cup / 360 mL banyu (anget, kira-kira 110 derajat)
- Glepung gandum sing diasilake 2/3 cup / 160 mL
- 1 sendok teh / 15 ml minyak zaitun
- 1 paket yeast (aktif garing)
- 1 1/2 sendok teh / 7,5 mL uyah
- 1 sendok teh / 5 mL gula
Cara Nggawe
Gabungke banyu, minyak, ragi lan gula ing mangkuk cilik. Ayo ngadeg 5 menit utawa nganti gelembung. Gumpalan uyah lan uyah bebarengan kanthi becik ing prosesor pangan utawa mixer. Tambah banyu dicampur nalika campuran. Ayo nyampur 2 menit. Kukuk kanthi cepet ing lumahing lemah. Selehake ing mangkok sing akeh umub lan supaya bisa ngadeg ing panggonan kang anget kanggo 2-3 jam. Sampeyan kudu ping pindho ing ukuran. Sawise adonan wis wungu, entek glepung loro sheet masak.
Ing lumahing glepung muter metu 1/4 saka keuangan menyang bunder babagan 1/8 inch nglukis. Panggonan ing sheet masak. Baleni proses nganti sampeyan duwe papat babak. Sijine pizza siji ing panggangan sing resik, sing lenga lan preheated. Panggang pizza crusts kira-kira 1 menit nganti ngisor coklat. Kanthi tongs, alon-alon loncat karo muter lan nyithak tambahan 30 detik. Buang saka panggangan lan baleni karo pizza sing isih ana. Ayo kelangan. Ndhuwur karo topping pizza favorit lan bali menyang panggangan sing wis panas nganti 2-3 menit. Watch kanthi teliti kanggo supaya ora kobong. Sing paling apik kanggo nyelempé pizza siji-sijine.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |