Rasa khas Grand Marnier nambahake bab ingkang khusus kanggo kabeh saka koktail kanggo Crepes Suzette . Kue elegan iki kalebu Grand Marnier, jus jeruk lan zest orange kanggo rasa jeruk apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup butter (softened)
- 1 1/2 cangkir gula (dibagi)
- 3 endhog (dipisahake)
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1 sdc baking soda
- 1 tuwung krim cukur
- 1 tablespoon zest orange (utawa zest saka 1 oranye)
- 1/2 tuwung cincang disigar
- 1/4 cangkir jus jeruk
- 1/3 cangkir Liqueur Grand Marnier (utawa luwih jus jeruk bisa digunakake)
- 1 cup pecan halves
Cara Nggawe
- Mentega krim kanthi 1 tuwung gula nganti cahya lan alus.
- Beat ing yolks endhog.
- Nggeser bahan-bahan garing; nambahake campuran sing kapisan nganggo krim sing ora nguntungke, ngantem nganti alus.
- Nglakoake zest lan pecan sing disigar.
- Pukul endhog nganti kaku; melu dadi adonan.
- Panggang adonan menyang telusur tabung 9 inci lan panggangan ing 350 F kanggo 45 nganti 50 menit.
- Gabungake gula setengah 1/2 gelas karo jus jeruk lan Grand Marnier; pour liwat jajan panas.
- Dekorasi ndhuwur karo pérangan bab. Kelangan ing rak sadurunge njabut saka telusur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 218 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |