Sinau Babagan Tradisi El Tesoro
El Tesoro de Don Felipe Tequila wiwit ing taun 1937 nalika jenenge merek ngedegake panyulingan tradisional ing Los Altos (dataran tinggi) saka Jalisco, Meksiko. Cara sing diimplementasikake dening Don Felipe de Jesús Camarena tetep dienggo dina iki, kalebu meshong tradisional ( pawon ) lan roda tahona , isih ana alembic, lan fasilitas penuaan lemah. Distillery, sing dikenal kanthi jeneng La Alteña, tetep operasi lawas 60 taun kanthi cara sing paling tuwa.
Minangka asil saka kabeh perawatan iki, tequilas ing portofolio El Tesoro minangka salah sawijining conto paling cetha babagan apa tequila sing kudu disenengi lan minangka wakil gaya tequil sing digawe ing Los Altos. Yen sampeyan nggoleki roso sing nyata, iki bakal dadi tequila kanggo nyoba.
Cathetan Mencicipi
El Tesoro (harta karun) saiki ngasilake 4 tequilas. Kanthi kajaba El Tesoro Paradiso, dheweke tiba ing kisaran $ 50-60. Sanajan ora tequila sing paling terjangkau, sampeyan bakal nemokake sing saben-saben worth dhuwit lan iku becik kanggo ngerti sing sampeyan bisa nganyarke ing merek mung sawetara dolar tambahan tinimbang mlumpat $ 10-20 sing khas antarane ekspresi merek.
Ana sawetara aspek unik saka produksi El Tesoro sing beda karo standar modern (luwih efisien):
- Pilih tetanduran agave sing dipilih saka panggonan panyulingan.
- Sawise roda tahona wis ngempelake agave panggang, serat tetep karo cairan fermentasi liwat distilasi pertama.
- Tequila disulingake kaping pindho karo ora aditif, malah banyu ora bisa ditemokake kanggo bukti - disuling bukti sing dibutuhake kanggo botol.
- Kacarita, proses distilasi kasebut terus tanpa nggunakake listrik.
El Tesoro Platinum - $ 49
Tequila blanco iki minangka basis portofolio lan nampilake salah siji rasa paling alami sing bakal sampeyan nemokake ing botol.
Undiluted and bottled ing 24 jam sawise ninggalake sing isih, tequila iki kandel, aromatik, lan pancen Gamelan. Ana macem-macem cathetan mrica sing ngeyel sing njamin nggunakake tequila iki kayata sipper lan salah siji basa sing paling apik kanggo cocktail tequila.
El Tesoro Reposado - $ 54
Minangka adat, para tequilas tuwa El Tesoro nglampahi wekdal kangge nyéwa ing tong-tong bourbon Kentucky. Apa ora kaya umum yaiku reposado sing ngasilake maksimal 9-11 sasi ing tong kasebut. Iki menehi rasa mentah agave saka Platinum sing manis oak manis sing ora njupuk saka langit-langit utawa tetep obscured. Iki minangka imbangan sampurna, kanthi kembang, citrus, lan cathetan rempah-rempah saka awal nganti pungkasan. Sip siji iki utawa nyampurake Margarita sing pinunjul.
El Tesoro Añejo - $ 59
Iki kanthi cepet dadi favorit pribadi anyar ing antarane para siswa. Umur 2-3 taun ing tong-tong bourbon digunakake lan buket ing irung lan langit-langit sing artfully imbang. Agave lan oak ndominasi lontar iki, kanthi sitrus lan mrica saka ekspresi sing isih enom, senadyan luwih tenang. Ya, luwih becik kanggo ngresiki tequila iki, nanging maneh, nggoleki sawetara rega portofolio iki, aku ora ana sing wedi nyampurake koktail ing meh kabeh koktail, utamane sing kaya profil kaya Tequini utawa Juan Collins .
Liyane babagan El Tesoro Tequilas
El Tesoro uga ngasilake ekstra-añejo sing disebut Paradiso. Iki bottling retails kanggo watara $ 109 saben botol lan asil saka collaboration antarane Don Felipe Camarena lan Alain Royer saka A. de Fussigny Cognac. Iki minangka campuran tangan sing banjur umur limang taun nggunakake tong Cognac.
Cepet Facts:
- 100% biru agave, batch cilik, tequilas sulingan ganda.
- Diprodhuksi ing wilayah Arandas ing Los Altos ing negara jalisco, Meksiko.
- Kabeh tequilas yaiku 80 bukti (40% alc / volume)
- Umur tequilas dicampur.
Ngunjungi situs web sing
Pengungkapan: Sampel sampel disedhiyakake dening pabrikan. Kanggo informasi luwih lengkap, goleki Kebijakan Etika kita.