Ing Perancis, bagian sing padha karo kukus lan kopi panas sing kuat digabungake kanggo nggawe minuman mellow sing paling misuwur sing dikenal minangka café au lait .
Siapke resep sing gampang iki ing omah lan sajrone sarapan Perancis tradisional karo croissant garing utawa minangka kopi sawise-brunch karo kothak coklat gelap. Tamu sampeyan bakal mikir sing wis diangkut menyang café trotoar ing Paris.
Resep iki ndadekake siji porsi nanging proporsi bisa ditambah kanggo macem-macem cangkir iki pick-me-up lanang.
Ing Spanyol, minuman iki diarani cafe con leche , nalika Jerman nyatakake milchkaffee . V egans ora perlu ngrasakake resep-resep kafe cafe iki. Kanggo sing seneng mangan warung kanggo panganan cuci mulut, aja lali cafe iki au lait creme brulée .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 bagian kopi panas sing kuwat (panggang Perancis)
- 1 part steamed milk
Cara Nggawe
- Sajrone cangkir gedhe, tuangake bagian sing sithik saka kopi sing kuwat lan susu kukus sing panas.
- Nggawe. Spoon busa digawe ing ndhuwur lan ngawula panas.
- Yen sampeyan seni, sampeyan pengin nyoba tangan sampeyan nggunakake susu steamed kanggo nggawe seni latte.
Cara Nggawe Susu Kukus Tanpa Mesin Espresso
Sampeyan ora perlu teken uap sing enak utawa mesin espresso kanggo nggawe susu kukus ing omah. Punika teknik foolproof sing mrodhuksi asil gedhe.
- Tuangkan jumlah susu sing dipengini menyang jar kaca (jareng Mason uga dianggo).
- Sekrup ing tutup lan goyangake jar hard kanggo 45 detik. Iki bakal nggabungake udhara (kaya apa sing kedadeyan nalika krim abot diluntirake). Stop goyang nalika susu wis tikel kaping loro ing volume.
- Cepet tutup lan tempelake beku ing gelombang mikro lan panas ing dhuwur nganti 30 nganti 45 detik. Nonton kanthi teliti. Yen susu dadi panas banget, udhara sing wis diencerake ing kono bakal ngurangi. Aturan jempol apik kanggo panas nganti jarane panas nganti sentuhan nanging ora panas supaya sampeyan butuh pot sing nduweni.
- Copot saka gelombang mikro lan mindhah umpluk ing ndhuwur menyang sisih nalika sampeyan ngombe susu steamed menyang kopi. Banjur sendok sing umpluk banget ing ndhuwur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 598 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 31 g |