Guacamole minangka resep sederhana kanggo nggawe lan sampurna kanggo menghibur. Miwiti kanthi nglumpukake siji linglang, sawetara uyah, cayenne lada, telung abu-abu sing wis mateng, krim sing ora nguntung, lan sawetara tomat utawa buah ceri.
Kanggo instruksi dicithak, tindakake resep guacamole 5 menit iki.
Cathetan babagan avokado: Kadhangkala sampeyan cukup sugih kanggo nemokake woh-wohan mau ing toko. Alpukat sing mateng bakal menehi tekanan tipis. Sampeyan kudu ora aran mushy utawa banget alus. Kulit kudu mantep lan woh kudu ngrasa abot kanggo ukurane. Yen sampeyan perlu kanggo ngrampungake avocados sampeyan, nyelehake mau ing kanthong kertas ing meja lan ninggalake wong loro utawa luwih. Saiki ayo nduwe guacamole.
Pisanan, gulungake linglang ing countertop lan banjur jus jus. Sampeyan kudu duwe bab 3 sendok teh. Yen sampeyan duwe luwih, sampeyan bisa beku jus ing 1 tablespoon jumlah kanggo nggunakake mengko.
02 saka 10
Kombinasikan Jus Lemon karo Salt and Pepper
Guacamole Step 2. Linda Larsen
Iku angel kanggo njaluk uyah sing roto-roto dicampur karo avokados, supaya kene trick apik. Digabungake jus lemon karo uyah lan cayenne mrico banjur aduk sedhela. Garam bakal dissolve ing jus lemon lan bakal ngresiki roto-roto. Sampeyan bisa nambah sawetara saos panas ing titik iki yen sampeyan pengin.
03 saka 10
Cut Avocado
Guacamole Step 3. Linda Larsen Ndhudhuk telpon kanthi cepet ing tangan sampeyan, lan nggunakake piso sing cetha, kanthi ati-ati kudu ngetokake kulit lan daging nganti tekan pit. Puterake avocado ing tangan sampeyan, kanthi nggunakake piso kanggo ngiris kanthi setengah. Dadi manawa kanggo nyegah alpukat ing setengah saka ndhuwur utawa ngisor, utawa saka batang bali menyang batang, ora liwat tengah, utawa jugangan bakal angel banget dibusak.
04 saka 10
Putar Avocado kanggo Bukak
Langkah Guacamole 4. Linda Larsen Saiki, nangkep setengah alpukat ing saben tangan. Tahan kanthi kuat nanging alon-alon, lan mbungkus loro kasebut ing arah sing dumunung. Padha kudu narik kanthi gampang, ninggalake jugangan ing salah sijine bagian.
05 saka 10
Copot Daging, Cara Salah
Guacamole Step 5. Linda Larsen Ana rong cara kanggo mbusak daging saka kulit lan jugangan. Kanggo pisanan, ngetokake separuh saka alpukat ing setengah maneh. Banjur kulit kanthi adoh saka kulit. Gulungake avocado menyang campuran linglang nalika sampeyan kerja. Setengah sing duwe jugangan kudu dipotong setengah maneh saka sisih kulit. Jambangan kudu gampang mlayu saka daging sakwise alpukat ing papat.
06 saka 10
Copot Daging, Cara Dua
Guacamole Langkah 6. Linda Larsen Utawa sampeyan bisa mbusak daging kanthi cara kasebut. Kaping pisanan, terus setengah alpukat karo jugangan sing kuat ing tangan sing ora dominan. Kanthi tangan sing dominan, batalake piso kanthi kuat ing jugangan. Sampeyan kudu tetep ing jugangan. Ngilangake piso, lan jugangan bisa slamet saka daging.
07 saka 10
Singkirkan Daging
Guacamole Step 7. Linda Larsen Saiki njupuk setengah alpukat ing tangan sing ora dominan. Nggunakake sendok gedhe, kanthi cetha ing antarane daging lan kulit, ngetokake woh saka kulit. Sampeyan kudu bisa njaluk avokado metu ing siji Piece, nanging yen break, sing oke. Cukup tetep nganti kabeh daging wis dibusak saka kulit. Elinga kanggo nyelehake karo jus lemon sing digunakake kanggo nyegah pembuahan.
08 saka 10
Saiki Mash!
Guacamole Langkah 8. Linda Larsen Aku seneng nggunakake masher kentang ing langkah iki, amarga godhong saka alpukat. Nanging sampeyan bisa nggunakake garpu yen sampeyan pengin. Mash bebarengan karo alpukat karo campuran linglang nganti konsistensi kaya lancar utawa kaya chunky kaya. Banjur aduk krim sing ora nguntungke nganti dicampur.
09 saka 10
Nambahake Tomat
Guacamole Step 9. Linda Larsen Saiki chop sawetara tomat lan nambah sing dicampur guacamole Aku seneng nggunakake anggur utawa tomat ceri, utamané ing mangsa, amarga padha manis lan jus ora ketompo musim. Cut tomat sing ukurane cilik menyang endhog utawa separone, gumantung saka pilihanmu. Yen sampeyan nggunakake tomat sing luwih gedhe, sampeyan bisa uga pengin ngetung sawetara sele lan wiji tomat sadurunge ngeculake supaya guacamole tetep kandel.
10 saka 10
Dive In!
Guacamole Langkah 10. Linda Larsen
Rasakena guacamole dhisik dhisik kanggo mesthekake yen wis migunani kaya sing dikarepake. Sampeyan bisa nambah bahan liyane ing titik iki; Aku luwih seneng guacamole murni, nanging campur lombok, jamur, daging babi masak, utawa lada jalapeno utawa loro bakal becik. Banjur tumplek menyang mangkok hias lan ngubengi karo kripik. Guacamoleku kudu dilayani karo keripik tortilla. Seneng! Utawa loro bakal becik. Banjur tumplek menyang mangkok hias lan ngubengi karo kripik. Guacamoleku kudu dilayani karo keripik tortilla. Sekeca!