Graham krupuk prasaja iki gampang dicampur lan bisa digunakake kanggo pie utawa cheesecake 9-inch. Ukuran standar tepat kanggo cilik kanggo piring kue 9-inch lan versi sing luwih gedhe apik kanggo piring kue utawa cheesecake sing luwih jero. Yen sampeyan seneng kerak cracker graham sing luwih kenthel, gunakake pangukuran luwih gedhe.
Sampeyan ora perlu nyiyapake kerak mangsa kanggo pai icebox (unbaked). Gumantung resep lan preferensi sampeyan, salah ngetokke kerak utawa refrigerate nganti kira-kira 20 menit sadurunge ngisi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir graham krupuk alus (kira-kira 20 kotak)
- 1/4 cup granulated sugar (utawa gula pasir)
- 6 sendok mentega
Cara Nggawe
- Ing saucepan cilik utawa ing oven microwave, nyawiji mentega.
- Crush crumbs graham menyang crumbs. Sampeyan bisa nindakake iki kanthi nyelehake krupuk graham ing tas plastik lan nggulung nganggo PIN sing nggulung nganti ngancur. Iki bisa ditindakake kanthi kelompok cilik. Utawa, gunakake prosesor pangan kanggo nggawe remukan alus. Utawa, crumble crumbs biasane ditemokake ing ais kranjang.
- Ukur crumbs graham crumbs menyang mangkuk medium.
- Tambah gula granulated utawa gula coklat menyang krupuk graham. (Wigati yen sampeyan nggunakake prosesor pangan kanggo nggawe remah-remah, nambah gula ing prosesor pangan lan proses karo krupuk graham).
- Tambah butter sing ilang.
- Nglakoake utawa campuran bahan nganggo tangan.
- Pencet campuran dicampur dadi piring kue utawa panci springform.
- Kanggo prapake kerak pai, panggang nganti 10 nganti 12 menit ing oven 350 F sing wis dipanaskan.
- Isi kerak lan refrigerate utawa panggang, sasampun resep resep pie utawa cheesecake.
Ukuran Bahan kanggo Kerak Gedhe
- About 30 graham cracker squares utawa 2 cangkir crumbs cracking graham apik
- 1 kelentong (8 tablespoons) butter
- 1/3 cup granulated sugar or brown sugar
Tip lan Variasi
- Tambahake babagan 1/2 sendok teh kayu manis utawa cilik pala utawa allspice menyang remukan kanggo rasa spiced.
- Baking ndadekake kerak sing luwih jero, luwih-luwih yen kue digawe kanthi ngisi.
- Ganti cangkir 1/2 saka crumbs krupuk graham kanthi 1/2 cangkir pecan sacoro apik utawa pecan "kripik". Yen sampeyan nggunakake prosesor pangan, sampeyan bisa ngolah pecan karo krupuk graham lan gula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |