Spaghetti squash kuwi sayuran sing nyenengake! Sawijining daging lemon-kuning narik dadi dawa, spaghetti kaya untu nalika masak (carane kelangan sing?) Lan njupuk kanggo sauce kaya bebek kanggo. . . uga, kaya bebek duck sauce!
Sampeyan bisa dipanggang, nanging cara iki akeh wektu. Spaghetti squash digawe ing gelombang mikro siap tanpa wektu sing rata. Masalah mung sing mbutuhake akeh spasi. Cara tradisional yaiku nempatake pasuryan ing pinggir gelombang gedhe, lan yen sampeyan duwe oven microwave cilik, sampeyan kudu dipindhah setengah jam sekedhik yen sampeyan pengin masak kanthi bebas.
Sanajan sampeyan duwe oven gelombang mikro sing amba, sampeyan bisa nemokake yen cara tradisional nambahake banyu ing sajian lan panutup nganggo plastik mbungkus masalah sing beda: uap super panas bisa nyebabake pambungkus plastik.
Nanging sanajan bungkus ora lebur, uap sing bisa minggat bisa mbebayani. (Lan supaya ora ngobrol babagan masalah kimia bisa diluncurake.)
Cara iki solves loro masalah. Ngijini sampeyan mangan spageti spaghetti ukuran ing setengah papan sing biasa lan ora mbutuhake bungkus plastik ing kabeh. Punika ingkang panjenengan lampahi:
Kesulitan: Gampang
Wektu sing dibutuhake: Variabel
Punika Carane:
- Cut spageti squash lengthwise (sampeyan bisa mbusak stem dhisik, nanging ora Cut liwat ends.)
- Bubar wiji lan serat nggunakake sendok gedhe. Maneh, ati-ati supaya ora ngeculake ujung-ujung.
- Njupuk salah siji potong lan sijine potongan-potong kasebut ing sajian panci gelombang sing cedhak (kayata casserole oval). Sampeyan pengin supaya stabil lan minangka tingkat sabisa. Yen ora, Cut kulit lancip banget saka ngisor.
- Gulungake 1/2 gelas banyu menyang jero squash dhewe (ora menyang sajian), banjur lebokne setengah liyane ing sisih ndhuwur.
- Ati-ati kasebut ing gelombang mikro lan masak kanthi lengkap. Squash cilik (ing ngisor 1 1/2 lbs) bakal njupuk babagan 10 menit kanggo cook.
- Kanggo nyoba kanggo doneness, mung squeeze sisih ndhuwur alon-alon (nyandhang openings mitt iki!) Yen iku fleksibel, iku bisa rampung. Banjur mbusak setengah ndhuwur kanggo mangerteni yen daging wis dadi kuning sing semi-translucent (opoque kuning-putih)
- Nglakokna banyu sing isih ana (ora ana apa-apa) lan tarik driji nganggo garpu. Nyedhot mentega (lan Parmesan!) Utawa saos favorit. Kanggo seneng-seneng, owah-owahan sing sehat, ditambahake menyang sup Asia minangka panggonan mie.