Yen sampeyan kepengin sinau luwih akeh babagan masakan Korea, sampeyan kudu kenal karo teas sing populer ing Korea, kalebu ginseng, sing bisa sinau kanggo nggawe resep iki. Kenapa orang Korea suka ginseng? Kanggo siji, wong Korea kasengsem karo hubungan sing kuat antara pangan lan obat, lan ginseng teh minangka tèh restoratif sing menehi dorongan kanggo kesehatan lan vitalitas.
Iki resep teh ginseng iku zesty, aromatik lan warms sampeyan saka njero. Dadi, yen udan deres, sampeyan ora kroso utawa sampeyan mung seneng sensasi cairan hangat ing weteng, ngewangi teh ginseng sing dicoba. Nglumpukake tuwung saka joe kanggo tuwung saka teh lan reap keuntungan.
Nggunakake Teh Ginseng
Ing Korea, teh ginseng luwih akeh tinimbang ngombe. Budaya Korea nduweni sejarah panjang ngobati pangan lan ngombe minangka obat; rempah-rempah lan herba sing digunakake kanggo nambani penyakit lan penyakit. Korea wis digunakake ginseng minangka obat kanggo ewu taun lan Korea saiki dadi prodhusèn ginseng paling gedhé ing donya.
Manuk jamu Korea nggunakake ginseng kanggo mulihake kekuatan lan stamina, kanggo nambah umur panjang, minangka aphrodisiac lan kanggo ngobati impoten, kanggo ngobati tekanan darah tinggi, diabetes, lan kolesterol. Iku digunakake kanggo akeh penyakit liyane ing medicine Wétan lan kanggo nambah kekuatan mental lan memori.
Ing taun 2002 studi dening Southern Illinois University School of Medicine, ana pranala ditemokake ing antarane ginseng lan laku seksual. Miturut studi iki, studi ing kéwan laboratorium nuduhaké manawa gunggung asam amino lan Amérika nambah libido lan kinerja copulatory. "
Saiki dina, khasiat ginseng uga ditampa ing Kulon, amarga asring katon ing minuman energi minangka stimulan. Senajan ginseng ora beracun, sawetara profesional kesehatan nemokake yen long-term, panggunaan sing tetep bisa nyebabake insomnia. Dadi, tinimbang nggunakake utawa mangan ginseng saben dina, ahli herbal nyatakake yen sampeyan nggunakake ginseng ing siklus. Sampeyan bisa njupuk ginseng kaping pirang-pirang saben minggu utawa mangan kanthi reguler seminggu lan banjur njupuk minggu sabanjure.
Yen sampeyan ngandhut, nyusoni, njupuk obat, utawa duwe kondisi medis, gunakake dokter sadurunge miwiti rezim ginseng apa wae, kaya sing bakal ditindakake sadurungé miwiti rencana kesehatan liyane. Uga ati-ati nalika gabungke karo ginseng karo tanduran liyane sing dikenal kanggo ningkatake kewaspadaan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 irisan ginseng root
- Madu kanggo rasa
- 5 cangkir banyu
Cara Nggawe
Cara 1:
- Yen sampeyan duwe werni teh, banjur cukurake potongan-potongan gaib ginseng seger lan sijine ing bal teh.
- Cepet panas banget (nanging ora nggodhok) banyu limang menit. Tambah madu kanggo rasa.
Cara 2:
- Yen sampeyan ora pengin nggunakake woh teh, copot root ginseng lan nggawe irisan tipis pitu utawa wolu.
- Nyelehake ginseng kanthi jumlah madu sing larang mandhiri nganti 15 menit.
- Tuang banyu panas banget (nanging ora nggodhok) liwat gajih lan madu lan supaya bisa curam nganti limang nganti 10 menit. Gulung irisan glepung jahe lan nikmati.
Yen rasa ginseng asring banget kanggo sampeyan, nyampur karo ginseng teh karo teh utawa teh jahe. Gunakake proporsi apa wae sing sampeyan seneng.
> Sumber
> Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, Perilaku Jiwa, lan Nitrat Oksida. Annals of the Academy of Sciences NY 2002.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 14 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 36 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |