Iki cheeseburger daging manis lan gurih sing paling dhuwur karo keju kambing sing wiyar lan decadent anjir, bawang manis, lan jamur rosemary. Iku disajèkaké ing muffin Inggris sing ngidini jam anjir kanggo ngendhog ing sikil lan cangkem. Minangka daging sapi, daging sapi sing dianggo 90 nganti 90 nganti limalas ngasilake suket organik.
A tip kanggo produsen burger metu ana - nyoba ora kanggo overwork meat. Muter karo akeh banget bakal nggawe patty berat sing padhet sing ora kaya sing luwih enom kaya sing luwih cerah, cetha-ing-cangkem.
Pengin kick up level? Coba tambahake goreng bawang goreng utawa jalapeño pickled pedas. Sampeyan uga bisa nyoba nambah gorgonzola menyang tengah burger yen sampeyan pancen keju kaya aku.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/3 lb daging sapi (panganan)
- 1/2 tbsp canola oil
- 1/8 sendhok teh uyah bawang
- 1 sendhok mentega (asin)
- 1
- Inggris muffin (toasted)
- 1,5 tbsp keju wedhus
- 2 irisan daging babi (masak nganti crispy)
- 1 tbsp Fig Jam (Sally's Great Fig, Sombong Bawang + Rosemary Jam, dianjurake)
Cara Nggawe
- Miwiti kanthi mbentuk daging sapi menyang patty bunder, nggawe ora kudu ngobong daging, lan sprinkle loro-lorone nganggo uyah bawang putih.
- Kawa mantel liwat medium-dhuwur lan nambah lenga. Nambah patty sing dibumbui lan ngidini kanggo masak sawetara menit ing saben sisih nganti burger tekan doneness sing dikepengini; kira-kira 7-10 menit. Copot daging lan disisihake, sijine mentega ing ndhuwur burger lan mbebayani.
- Dadi, roti panggang inggris lan roti panggang karo saben setengah jam.
- Tambah patty burger masak, keju kambing, bacon crispy, lan pungkasanipun ing ndhuwur jam anjal muffin Inggris. Mlayu langsung.
** Kanggo nggawe liyane, mung pindho resep **
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 733 |
| Lemak total | 42 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 179 mg |
| Sodium | 774 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 59 g |