Ham, keju, lan artichokes nambah rasa lan kapenuhan ing ayam lan pasta casserole sing nyenengake. Gunakake bowties, rotini, utawa macaroni ing sajian iki sedhep. Sijine panggang pasta iki kanthi gulungan kentut utawa roti Perancis kanggo panganan sing enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons mini pastfloor farfalle, bow, utawa pasta padha
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 1 tuwung bawang disigar
- 1 cangkir celery disigar
- 1 pound ayam pitik utawa tender pitik, dipotong dadi potongan cilik
- 4 nganti 6 ons ham, diced
- 1 sendok teh
- Bumbu Cajun utawa Kreole , utawa uyah sing dibumbui
- 3 sendok makan mentega
- 3 séndok glepung
- 2 cangkir susu utawa duduh kaldu pitik
- 1 bisa (kira-kira 15 ons) artichokes, disaring lan dicincang coarsely
- 2 nganti 3 ons keju Parmesan shredded, sekitar 1 cangkir, dibagi
- 8 ons keju cheddar sing entheng utawa cetha, bab 2 cangkir, dibagi
- 1 sendok teh disigar parsley seger, opsional
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/2 uyah sendok teh, utawa kanggo rasa
- 1/2 gelas roti alus roti
- 1 sendok makan mentega, ilang
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Grease 2 1/2 to 3-quart baking dish.
- Masak pasta nalika diarahake ing paket. Pipis ing colander lan mbilas nganggo banyu panas. Panutup lenga zaitun ing wajan gedhe ing medium panas. Saute bawang lan celery nganti bawang cukup lembut. Tambah pit lan diced ham lan creole seasoning. Saute, aduk, nganti pitik dimasak. Disisihaké.
- Ing saucepan gedhe, nyawiji 3 sendok mentega nganggo panas. Nglakoake glepung nganti alus lan bubbly. Mbenerake aduk ing susu lan terus masak, aduk, nganti dikukus.
- Ngaduk ing artichoke, kira-kira setengah saka keju Parmesan, lan 1 1/2 cangkir keju Cheddar. Nglakoake parsley, yen nggunakake. Tambah uyah lan mrico, kanggo rasa. Ngaduk ing campuran pitik lan ham, banjur gabungke karo pasta sing lemes.
- Sendok campuran pasta menyang sajian manggang. Ndhuwur karo Parmesan lan Cheddar liyane.
- Gabungke breadcrumbs karo 1 sendok teh coklat mentega; toss to blend well. Geset crumbs ing ndhuwur.