Bisa uga diarani gampang banget kanggo dadi "resep" lan uga arang banget supaya enak, lan ariani diakoni minangka rasa sing dituku. Nanging minuman yoghurt Yunani iki nyenengake adhem tanpa alkohol sing nyenengake nalika sampeyan bisa ngobati.
Saliyane ngadhepi sampeyan lan nguripake tingkat sodium, ariani - αριάνι ing basa Yunani lan diucapake ah-ree-YAH-nee - seneng reputasi minangka pembantune hangover. Iku menehi kapentingan kanggo sawetara variasi menarik yen rasa yogurt kosong ora utamané mréntahaké kanggo sampeyan.
Minuman iki asale saka Turki, nanging wis ditepungi sacara wiyar ing wilayah Yunani kanthi populasi gedhe Yunani keturunan Turki. Warisan langsung saka Turki - sing disebut aryan ana - lan utamané misuwur ing wilayah Yunani Evros lan Thrace.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir yogurt Yunani kosong
- 2 cangkir banyu
- Garam kanggo rasa
Cara Nggawe
- Tambah yogurt, banyu, lan uyah menyang blender.
- Campuran nganti dicampur dadi umu ing ndhuwur.
- Ngawasi ice.
Tip lan Variasi
- Akeh sing seneng ngombe iki tanpa uyah. Yen sampeyan ora tau nyoba ariani sadurunge, coba miwiti tanpa uyah. Cukup campuran yogurt lan banyu, banjur menehi test rasa. Tambah uyah sing sethithik, banjur campuran maneh lan rasa maneh. Tetep nganti sampeyan duwe wedang kanthi jumlah sing tepat saka saltiness kanggo sampeyan.
- Nalika wong Iran nggawe resep iki, dheweke nambah sentuhan mentega seger menyang kaca sawise persiapan. Padha nyebut doogh versié .
- Ariani kadang bingung karo kefir , nanging beda. Kefir digawe kanthi biji lan susu - ora yoghurt.
- Senadyan penambahan woh ora tradisional, bisa tekan titik kasebut. Cut woh sing dipilih ing blender kanthi banyu sing sethithik, banjur tuangake liwat sieve utawa strainer kanggo nyisihake bagian pulpy apa wae. Nambahake ariani menyang campuran woh lan aduk kanthi becik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 172 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |