Njupuk siji cokelat cider apel apel iki lan sampeyan bakal diangkut menyang negara dusun Normandia. Kue kuarsa kuartal sing éndah diprakirakaké kanthi lelungan ing La Route des Cidres , ing wilayah Monteregie , Quebec, sing kaya Normandia, dihiasi kebun apel, omah-omah gedhé, lan kamar-kamar mewah .
Sasak kue cider iki sing lembut karo latte utawa secangkir teh sederhana kanggo cemilan sing gampang lan ora gampang. Kue kasebut uga bisa dadi panganan cuci mulut kanthi es krim cilik lan woh-wohan musim gugur seger.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir cider apel
- 2 sendok teh sirup maple
- 2 cangkir gula
- 1 1/2 cangkir mentega (suhu kamar)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 6 endhog, suhu kamar
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 1/2 séndok ground allspice
- 1/2 sendok teh grated nutmeg
- 1/4 cloves lemah sendok teh
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
Nggawa cider apel menyang godhok ing saucepan medium liwat panas dhuwur-dhuwur. Terus nggodhok cider apel sajrone 25 nganti 35 menit, nganti ngurangi nganti kurang saka 1 liter volume - kira-kira 7/8 cangkir. Copot cider saka panas lan tambah sirup maple; nyetel dicampur aside.
Preheat lan oven nganti 325F. Sayur-sayuran gaul 10-inch bundt cake pan lan nyelehake.
Krim mentega, gula, lan vanila nganti dicampur lan entheng.
Tambah endhog, siji ing sadhuwure, menyang campuran, ngalahake sawetara detik sawise saben tambahan. Nyampur bareng bahan-bahan sing isih garing (glepung, rempah-rempah, bubuk manggang, lan uyah) banjur nambah setengah saka bahan-bahan garing menyang campuran endhog butter creamed lan ngalahake nganti meh tepung sing digabung.
Tambah abang cider maple apel adhem menyang adonan, ngalahake nganti 30 detik, banjur ngalahake sisa-sisa bahan garing.
Nyebarake adonan menyang pan disiapake lan panggangan ing oven 325F kanggo 1 jam 10 menit, utawa nganti tusuk dipasang ing tengah pusat kasebut metu resik.
Kelangan jajan ing panci ing rak kawat kanggo 10 menit. Gesang saka sisih menyang sisi kanggo nyepetake jajan saka panci (sampeyan kudu krungu lan aran thumping cahya), lan nggunakake spatula karet cilik kanggo ngeculake sithik mbengi. Sijine platter sing ditata ing ndhuwur jajan lan balèkna, copotake kothong ndhuwur ing jajan kanggo ngisi.
Sijine jajan ing suhu kamar kanthi secangkir teh utawa kopi, utawa kaya ing ndhuwur, minangka panganan cuci mulut.
Kue bisa disimpen ing kaleng airtight lan bakal tetep kaya iki kanggo sawetara dina.