Warna sing enak lan rosane resep pot crock iki menehi rasa panas, sanajan wis disiapake ing mangsa mati. Paling wong mikirake kompor sing alon minangka cara masak sing paling apik kanggo nggunakake sajrone mangsa musim dingin kanggo stews lan roasts, nanging uga apik kanggo masak ing dina panas banget panas. Nggunakake cooker alon ing mangsa panas ngijini sampeyan kanggo cook daging utawa sayuran tanpa kudu nguripake kompor lan panas munggah pawon.
Sanajan masak ing kompor sing alon, sayuran ing resep iki ora nganti alus lan mushy. Nalika sawetara resep cooker alon sing kalebu sayuran nyaranake ngolah mau sadurunge ngurangi cairan kasebut, ora perlu kanggo resep iki. Sayuran iki bakal lembut, nanging isih tetep tekstur lan rasa.
Sajadah iki campuran jagung, squash kuning lan lonceng lili kuning minangka sajian utawa minangka sajian utama liwat pasta kanthi keju Parmesan dicukur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kuping jagung (kernels dicukur mati)
- 2 paprika kuning lonceng (potong nipis tipis)
- 6 kuning cilik
- squash crookneck (Cut ing setengah lan ngiris menyang 1/2 setengah inci sudhut setengah)
- 1 bawang bombay (disigar)
- 4 cengkeh bawang putih (dikupas lan diiris)
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 3/4 sendok teh uyah halus
- Dash saka mrico ireng (lemah anyar)
- 1/4 cangkir disigar utawa diiseni basil seger
Cara Nggawe
- Gabungke jagung, campur paprika, squash kuning, bawang bombay, lan bawang putih ing kompor slow karo lenga zaitun, garam, dan lada.
- Nggawe kabeh bahan kanthi apik, lan cook ing dhuwur kanggo 2 jam. Nolak godaan supaya tetep mriksa ing sadurunge siap; kompor alon sing paling apik ditinggalake piyambak nalika masak. Saben sampeyan ngangkat tutup, sampeyan nambah wektu masak.
- Sadurunge panen, ndhuwur karo basil seger utawa jamu liyane utawa rempah-rempah sing disenengi (basil pepe uga OK, nanging sampeyan perlu nggunakake liyane kanggo njaluk rasa cukup). Kanggo nggawe macem-macem spisit iki, sampeyan bisa ngganti Basil karo cumin kanggo rasa Latin liyane, utawa nggunakake kare kanggo rasa manis sing bisa narik masakan India. Punapa mawon sampeyan, nunggu nganti masak meh rampung; Yen sampeyan nambah rempah-rempah lan obat-obatan sing dini banget menyang sajian cooker alon rasa sing bisa mandheg lan dadi dulled liwat proses masak.
- Sajam pasta kanthi keju parmesan dicukur utawa sajati minangka sajian pangan sayuran. Bisa dadi panas utawa ing suhu kamar. Masakan liyane sing kalebu ing sajian iki kalebu beras basmati, roti naan, mie utawa roti Italia sing apik.