A fudge kaya kaya truffle paling dhuwur ing lapisan raspberry lan coklat putih. Fudge iki entuk wektu sethithik nanging uga kudu ditunggu! Kanggo rasa sing luwih dewasa, ¼ tuwung liqueur raspberry bisa diganti kanggo ngreksa raspberry ing resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir kripik semi-manis
- 14 ons susu kenthel
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1/8 sendok teh uyah
- 1/8 cangkir krim
- 1/2 tuwung ngemong raspberry (ora ana)
- 2 cangkir coklat kripik putih
- 1/8 sendok teh jus lemon
- Opsional: pewarna pangan abang
Cara Nggawe
1. Siapake telusur 8x8 kanthi nyelehake nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick.
2. Gabungke chocolate chips semi-manis lan susu sing dipadhetake ing mangkuk lan microwave kanthi aman nganti dicepetake saben menit. Ngaduk nganti dicampur karo homogen lan lemes.
3. Nambahake vanilla lan uyah lan aduk nganti digabungake. Tuangi menyang wajan sing disiapake lan refrigerate nganti lapisan iki biasane disetel, kira-kira 1 jam.
4. Sawise lapisan iki disetel, nyiapake lapisan raspberry: gabungke krim, krim coklat putih, lan raspberry sing diawetake ing mangkuk sing aman mikro lan microwave nganti dilebur, aduk sawise saben 45 detik lan ngurus cokelat sing ora diobong. Nglakoake nganti alus, banjur nambah jus lemon lan sawetara tetes pewarna pangan abang, yen pengin.
5. Ngidini campuran coklat raspberry-putih kanggo kelangan kanggo lukewarm, banjur pour ing lapisan fudge coklat lan Gamelan ing lapisan malah nggunakake piso utawa spatula offset.
6. Nambahake fudge menyang kulkas kanggo nyetel, kira-kira 2-3 jam. Kanggo ngawula, Cut menyang kotak 1 inci.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |