Makaroni klapa iki gampang banget kanggo ndandani, lan mung butuh telung ramuan! Macaroons minangka kombinasi super-prasaja saka klapa sing disemprotake manis, susu sing dipadhetke manis, lan rasa. Padha uga gluten-free!
Kanggo werna-werna rasa, tambah 1/4 sendok teh saka almond extract bebarengan karo 2 sendok teh vanilla extract. Bebas kanggo nambah ekstrak almond yen sampeyan seneng ing rasa macaroons, utawa coba karo rasa liyane.
Nalika makaroni klapa dhasar sing gampang lan sugih, bisa ditemokake kanthi akeh cara. Nambah sawetara pecan panggang utawa walnuts sing disigar sing dicampur utawa nambah hazelnuts. Kanggo preian, sampeyan bisa menehi werna perayaan kanthi babagan 1/2 cangkir saka cincang irisan abang lan ijo sing dicincang bebarengan karo 1/2 sendok teh ekstrak almond lan 1 1/2 sendok teh vanilla. Utawa nglakoake 1/2 cangkir krim coklat mini lan sawetara ceri maraschino dicampur apik. Kripik butter kacang, keripik butterscotch, lan keripik batu bata ana sawetara kemungkinan apik kanggo nambah-in. Utawa nambahake 1/4 nganti 1/2 cangkir saka macem-macem sprinkles kanggo cocog mangsa utawa kesempatan. Tambah sawetara irisan pakan pangan yen sampeyan pengin.
Sampeyan uga bisa nyelehake ing coklat sing ilang. Nyawiji 1 tuwung coklat krim semisweet kanthi 2 teaspoons sayur-sayuran cendhak. Utawa drizzle cokelat sing ilang ing ndhuwur macaroons.
Kanggo macaroons coklat, nyawiji 3 ons coklat unsweetened ing Bowl liwat banyu panas utawa ing gelombang mikro. Ngadetake coklat menyang klapa lan susu sing disemprotake lan tambahkan 1 sendok teh vanilla. Gawe pangguna. Dipethok ing kulit cokelat putih sing cair utawa dilebur kanggo efek loro-nada.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 1/2 cangkir kelapa manis (lembut)
- 1 (14-ons) bisa sugih
- susu sing dipadhetke
- 2 nganti 3 teaspoons vanilla extract
Cara Nggawe
- Panulise oven nganti 325 F (165 C / Gas 3).
- Garis sheet baking karo kertas parchment utawa nonstick foil. Semprotan kertas utawa foil karo semprotan masak nonstick.
- Ing mangkuk, gabungke klapa, susu sing diarani susu, lan vanili; campuran uga.
- Pincuk sendok teh utawa cangkir cookie utawa semprotake karo semprotan masak nonstick.
- Nggunakake cangkir sendok teh utawa cangkir, gulung mounds saka campuran klapa menyang sheet baking nyediake, ninggalake bab 1 1/2 inci antarane cookie.
- Panggang kanggo 10 nganti 12 menit, utawa nganti entheng browned ing pinggir.
- Langsung mbusak cookie menyang rak kanggo kelangan.
Tip
Susu sing disemprotake susu ora kena diklesepake karo susu nguap, sing diarani susu tanpa gula ing sawetara negara. Bentenane antarane loro yaiku kadar gula. Gula ndadekake susu sing dipadhetke manis dadi bahan sing penting kanggo manggang, lan ningkatake umur susu.
Yen sampeyan ora duwe susu kenang-kenangan, ana sawetara cara kanggo nggawe panggantos cocok. Ing saucepan jero, gabungke 1 1/2 cangkir krim abot kanthi 1 1/2 gelas gula granulated. Selehake wajan ing medium panas lan nggawa campuran menyang godhok, aduk terus. Kurangi panas menyang setelan sing paling ngisor lan simmer nganti meh 20 nganti 30 menit, utawa nganti kenthel, seneng banget. Copot wajan saka panas lan nganterake susu ing sadurunge nggunakake ing resep.
Cookie sethithik iki bisa nggawe kekacoan cukup yen panci ora disiapake kanthi bener. Pesthekake baris ing bungkus marmer kanthi kertas parchment lan semprotan karo semprotan masak nonstick utawa nggunakake nonstick foil (sêmbar) kanggo asil paling apik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |