Kaya ing cheddar sop brokoli sing nyenengake lan nyenengake, keju brokoli iki mesthine dadi hit ing pesta dina game utawa pesta apa wae. Nyelehake iki mung sawetara bahan (brokoli dicincang, krim sup jamur, krim asam lan Velveeta keju ) lan gaweyan minimal.
Dip uga serbaguna. Kanggo presentation sing luwih warni, tambahake 1/2 cangkir saka mrica mrico utawa pethilan. Utawa, kanggo rasa lan tèkstur ekstra, saute 1/2 mangkuk bawang cincang lan kira-kira 1 tuwung saka irisan utawa irisan jamur ing 1 sendok teh mentega utawa lenga zaitun lan ditambahake ing keju bebarengan karo brokoli. Kanggo rasa sing luwih rumit, tambah sendok teh utawa rong Dijon mustard.
Kombinasi iki ndadekake topping kentang sing apik banget. Cukup nyiapake lan gunakake minangka topping ing kentang panggang sing disumbat utawa kulit kentang . Utawa tipis kanthi dicampur karo krim, susu, utawa bir lan nyawamu minangka sup karo crouton cemilan.
Resep ndadekake perangan gedhe; yen sampeyan pengin nyiyapake kanggo snack kulawarga utawa film wengi, mung ukuran úa mudhun dening setengah.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 (10 ounce) kothak beku dicincang brokoli (utawa sekitar 1 1/2 kilogram brokoli seger disigar)
- 1 kg keju Velveeta (setengah Mexican Velveeta, yen pengin)
- 2 (10 3/4 ounce) krim saka sup jamur
- 1/4 cangkir krim sing ora nguntungke
- 2 teaspoons bawang wêdakakêna
Cara Nggawe
- Masak brokoli beku ing stovetop utawa ing microwave sakwise arah paket. Yen nggunakake seger, tingali instruksi ing ngisor iki. Ngemil brokoli kanthi saksama lan disisihake.
- Kubus loro jinis keju lan sijine ing kompor sing alon. Masak nganti kurang luwih 1 nganti 2 jam, utawa nganti keju wis ilang.
- Ing mangkuk, gabungke sup sing enak, krim sing ora nguntungke, brokoli masak sing disigar, lan bubuk bawang putih. Gabung uga.
- Tambahake campuran sup lan brokoli menyang keju sing ilang. Nglakoake kanggo campuran sak tenane.
- Tansahake crockpot ing anget-utawa sithik yen ora ana setelan sing anget-lan ngladeni minangka daptar acara nganggo kripik tortilla.
Tip
- Kanggo ngrokok brokoli seger ing stovetop, nyelehake brokoli sing dicincang ing bakul steamer ing saucepan kanthi ukuran inchi banyu. Nyelehake wajan ing dhuwur panas lan tawa banyu menyang godhok. Kurangi panas nganti kurang, nutupi wajan, lan cook nganti bab 4 menit, utawa nganti brokoli mung enak. Pérangan uga.
- Nalika nggarap saka kompor sing alon, ngepyake dhuwure saka wektu kanggo wektu supaya bisa uga dicampur.
- Kanggo nggunakake papak seger minangka panggantos kanggo wêdakakêna papak, pil lan mince 3 nganti 4 cloves saka papak. Saute papak kanggo babagan 1 menit ing sawetara sendok teh butter utawa lenga zaitun. Nambahake papak ing campuran sup lan brokoli.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 12 g |