Pengin menehi keju panggang klasik teken Tex-Mex? Iki resep pasangan jalapeños pedas lan Colby Jack keju karo keju krim lan scallion kanggo nguripake panas lan njupuk keju panggang munggah kedudukan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 jajanan jalapeño gedhe (gedhe, utawa sawetara jalapeños sing diombe jarred jarene)
- 1.5 oz. keju krim (suhu kamar)
- 1 scallion (dicincang)
- Mrica ireng kanggo rasa
- 2 irisan Colby Jack keju (sampeyan uga bisa ngganti keju gaya Tex-Mex liyane)
- 2 irisan roti (utawa roti sing disenengi)
- 1 tbsp. butter (kanggo greasing your skillet)
Cara Nggawe
- Manggang jalapeños manggang ing panggangan utawa kompor saka ndhuwur kompor gas, menyang kabeh sisi. Selehake jalapeños sing dipanggang ing kanthong kertas kanggo ngetokake kukus.
- Sawise 10 menit, copot mrico lan nganggo sarung tangan karet, copot kulit sing disiram saka mrico. (Aja nyoba gawe tanpa sarung tangan.)
- Isih nganggo sarung tangan, Cut ing ndhuwur saben mrica. Irisan ing setengah lan mbusak wiji. Saiki sampeyan bisa nyithak mrica sing isih dadi potongan-potongan ukuran. (Wigati: sampeyan bisa ngliwati langkah iki yen sampeyan milih kanggo jalapeños jarredos).
- Ing mangkuk, campuran keju krim, bawang bombay, lan sawetara mrica ireng.
- Mentega siji sisih saben irisan roti. Flip liwat irisan-irisan lan ing siji, akeh campuran campuran keju krim. Ndhuwur karo jalapeños lan keju. Nutupi karo irisan roti liyane, sisih pinggir seger.
- Ganti tepung mentega ing wajan lan panas sajrone panas dhuwur. Panggang loro nganti coklat keju lan keju melty.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 11 g |