Coklat kue sing enak banget lan nggawe sajian sing sampurna kanggo ngisi kopi utawa teh sore. Aku uga wis dikenal kanggo ngetok irisan cilik kanggo nedha sarapan esuk sawise kaya roti pisang garing. Ora mung pisang jajan pisang walnut resep lan minyak sing gratis, iku dadi Passover-friendly. Sanadyan roti karang sing paling akeh diarani roti panggang lan sawetara agen leavening kaya baking soda, bubuk manggang, utawa krim tartar.
Sajrone Paskah, kulawargane Yahudi ngetrapake diet tanpa chametz sing ketat utawa diet bebas saka biji ragi. Matzah, produk roti tanpa ragi, dadi pangan pokok nalika Paskah. Matzah digawe saka mung banyu lan glepung lan ora dikukuhake karo lemak utawa sweeteners kaya madu. Ing panggonan glepung tradisional lan leavening agen, resep iki ngemot kue kue matzo lan pati kentang, kang ndadekake tektur lan rasa unik kanggo kue lan nggawe kanggo nambani Paskah éca.
Nanging sampeyan ora kudu dadi Yahudi utawa ngrayakake Paskah kanggo seneng karo kue sing terang lan beraroma. Kue spons pisang gampang lan enak sepanjang taun.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 7 endhog gedhe (yolks lan putih dipisahake)
- 1 cup gula putih granulated
- 1 tuwung pisang goreng mashed (kira-kira 2 pisang medium)
- 1/4 c up potato starch
- 3/4 cangkir kue kue matzo
- 1 sendok teh murni vanilla extract
- 3/4 sendok teh uyah halus
- 1/2 cangkir walnuts disigar
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 F. Grase lan tepung karo Bundt cake pan , nunyuk kabeh glepung keluwih.
- Ing mangkuk gedhe, ngalahake yolks endhog lan gula ing kacepetan medium nganti cahya lan alus, watara 3 menit. Tambah pisang , pati kentang, kue matzo, jajan vanilla, lan uyah. Beat nganti diisi.
- Ing mangkuk sing adhem, adhepake endhog nganti gawe kaku. Tambah ing antuk giliran lan lempitan alon-alon nganti dikombinasi. Aja ngalah.
- Sprinkle walnuts disigar liwat base sing disiapake bundt jajan telusur. Sendawa adonan ing ndhuwur kanggo nutupi ngisor telusur tanpa dislodging walnuts, banjur pour ing liyane lan roto-roto dibagek adonan.
- Panggang ing 350 F kanggo 1 jam.
- Sawise manggang, biasane digawe keren, mudhun 30 menit sadurunge ngilangake telusur. Allow kanggo kelangan kanggo suhu kamar.
Pawon Cathetan:
Kanggo ngetokake rasa walnut sing apik banget, sampeyan bisa manggang dhisik sadurunge ngecor. Kanggo manggang, mung nyebarake bagian walnut ing lapisan siji ing telusur cendhek utawa baking sheet lan panggangan ing 350 F kanggo 5 nganti 10 menit utawa nganti coklat emas.
Sampeyan bisa nyedhiyani kue jajan pisang iki utawa sampeyan bisa milih kanggo nggawe kue kanthi es krim sing disenengi, krim kocok, utawa mung ngukur gula tipis ing ndhuwur sadurungé nggarap.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Sodium | 211 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 5 g |