Sup krim kentang yaiku bahan rahasia ing resep iki. Sampeyan bisa ngoceh ing bahan iki, nanging nambah rasa sing sugih lan apik banget lan tekstur krim sing enak kanggo sajian. Sampeyan bisa ngganti krim sup jamur utawa malah wadhuk Alfredo 10 ons kanggo sup kentang yen sampeyan pengin.
Pusat cut pork chops uga disebut New York pork chops utawa "America's Cut"; padha karo boneless lan meaty. Kethokan kudu sekitar 1-1 / 4 "ngluwihi. Browning sadurunge baking bakal nambah rasa lan nggawe kerang katon utamané appetising. Sampeyan bisa nggunakake chops boneless loin utawa potongan liyane chop sing seneng.
Sampeyan bisa ngganti sayuran liya kanggo sing kasebut ing resep iki. Priksa manawa dheweke pancen kuat; Asparagus, contone, ora bakal dadi pilihan sing apik amarga masak cepet. Sampeyan bisa nggunakake lima kacang buncis, wortel irisan, utawa brokoli floret.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 potongan tengah daging babi
- 1 sendok teh uyah
- 1/8 sendok teh mrico
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 1/4 cup stock chicken
- 2 cangkir irisan wortel julienned
- Paket 1 (8-ounce) paket jamur
- 8 ireng cilik, dipotong dadi potongan
- 1 (10-ounce) bisa krim sup kentang
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1/4 sendok teh garing marjoram godhong
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 350 derajat F.
2. Sprinkle chops daging babi karo uyah lan mrico.
3. Minyak lenga kanthi wedhi sing abot ing medium panas lan daging babi coklat ing loro-lorone, kurang luwih 5 menit.
4. Copot daging babi saka telusur lan ajurake ing sajian manggang 13 "x 9".
5. Tambah stok pitik ing telusur lan adus menyang godhok, aduk kanggo mbusak drip pan. Copot telusur saka panas.
6. Susun sayuran ing saubenge daging.
7. Nambah krim sayur lan krim sing ora nguntungke ing wajan karo kaldu pitik lan nggoreng lan aduk.
8. Tuangake daging babi lan sayuran ing panci.
9. Nutupi karo foil lan panggang nganti 30 menit, banjur uncover pan lan panggang 20-25 menit maneh nganti daging babi dimasak lan sayuran lembut. Sajadah karo saos ing wajan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 930 |
| Lemak total | 61 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Lemak ora jenuh | 23 g |
| Kolesterol | 260 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 64 g |